※画像をクリックすると拡大します。

• テラスdeBBQビアガーデンコース

• ゼノンサカバコース

• 熊本厳選お肉堪能コース

• 阿蘇あか牛のステーキが食べられる贅沢なコース

• 特製メッセージプレート

• 阿蘇あか牛、ジャージー牛、りんどうポーク、大阿蘇鶏と熊本のブランド肉をラインナップ

• お肉だけでなく旬の野菜など熊本産の食材を多用

• 熊本の食材を使った贅沢な前菜3種盛り合わせ

• 大阿蘇鶏とフォアグラのプッチンプリン仕立て

• 阿蘇あか牛の田舎風テリーヌ

• 阿蘇あか牛とトリュフ卵のローストビーフ

• 本日のお魚のカルパッチョ

• 金のジャージー牛のネギトロ

• ブラータチーズのカプレーゼ

• 長芋のわさびマリネ

• 赤茄子のレモンマリネ

• チーズ盛り合わせ

• かにみその濃厚ムース

• やみつきメキシカンピザ

• おつまみトルティーヤチップス（本日のディップソース）

• クリームチーズの阿蘇味噌漬け

• サカバのポテトサラダ

• 赤茄子とブルーチーズの味噌田楽

• 馬刺しの赤身だけ盛り

• 馬刺し盛り合わせ

• 馬肉の炭焼き中落ちカルビ

• 馬肉のタルタルステーキ

• 焼きキャベツのシーザーサラダ

• 溶岩焼き野菜のバーニャカウダ

• 阿蘇あか牛 or 金のジャーシー牛のT（L）ボーンステーキ

• 阿蘇あか牛の炭火焼ステーキ

• 金のジャージー牛の炭火焼ステーキ

• 大阿蘇鶏の炭火焼ステーキ

• わさびで食べる金のジャージー牛の角煮

• 旬の素材で仕立てた季節のドリンク

• 食事との相性にこだわってセレクトしたワインが豊富

• お客様ご自身でドリンクを楽しむセルフドリンクサービス

• セルフドリンクは焼酎の割り物もご用意しています

• 

• 

• オフィシャル
  ページ