こだわり1 あか牛

自社農場で育てた「あか牛」

当店のあか牛メニューは、自身の農場で大切に育てたあか牛を使用した、自慢の料理ばかり。精肉店直営だからこそ可能な価格設定で、美味しいものをお腹いっぱい、お得に食べることが出来ます。様々なあか牛料理をご用意しておりますので、新鮮なお肉の旨みをどうぞご堪能ください。

平成20年に阿蘇に三協グループの肥育牛舎を作り、あか牛を年間150頭ほどを肥育しています。
牛舎ではあか牛達がのびのびと育つように1頭1頭の牛舎のスペースを広くとり、ストレスない環境をつくりました。餌には特徴として『ビール粕』を混ぜて与える事によって肉質が軟らかくなり、ジューシーで、旨味が濃くなりました。
お取引先は、外食卸様や給食事業者様、空港売店、飲食店様などで、現在は熊本地方卸売市場（田崎市場）内に事務所を構え、市内と阿蘇地方には自社便で日配を行っています。
三協グループでは、お客様のニーズにあった商品を安心、安全、新鮮をお届けします。