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こだわり1 カニ料理

15店舗の韓国料理店の味を楽しむ

カンジャンケジャンは日本でいう、"ワタリガニの出汁醤油漬け”。30年守り続けている秘伝のタレに漬け込んだ自信の逸品です。1年に2回しか獲れない最高級のメス「ワタリガニ」を韓国から直送。極上の海の幸を余すところなく楽しめる贅沢なメニューです。海からの贈り物をとことん楽しめるメニューで乾杯。

  • 「カニ味噌ビビンバ用ライス・海苔セット」をお付けできます。+300円(税抜)
    カニ味噌・卵黄・韓国のりを混ぜ合わせて食べるビビンバは、カンジャンケジャンのタレとの相性抜群!一度食べたら止まらない逸品です。

  • カンジャンケジャンをお召し上がりいただけるコースは【極上コース】となります♪本場韓国でも有名なプロカンジャンケジャンの味、原価率を限界まで上げてご提供している究極の逸品をぜひお楽しみください。

こだわり2 最高級A4/A5の黒毛和牛

その美味しさ、品質に肉好きも納得!

焼肉店『高麗屋』とコラボが実現!A4・A5ランク牛の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。だからこそ品質、味わいには絶対の自信があります。ミスジ・ザブトン・三角バラなど、選別された極上のお肉を楽しめる極上希少部位盛り合わせや、コラボのお任せ盛り合わせは必食中の必食!ジューシーなお肉をご堪能あれ!

  • 包み野菜・漬けダレ・漬け味噌・ねぎサラダ付の燻製サムギョプサルセットもKollaBoならでは。シャキシャキ包み野菜と甘い豚の脂、程よい歯ごたえの肉が絶妙にマッチし口の中一杯に幸せが広がります。KollaBoに来たからには、ぜひ韓国ならではの焼肉を楽しんでみては?

  • 焼肉も韓国料理も楽しみたい、そんな欲張りなあなたを満足させられる『KollaBo』!専門店のコラボレーションだからこそ、どのメニューも自信を持ってご提供できます。さらにご用意しているメニューのバリエーションが豊富なのも魅力のひとつ!

こだわり3 コスパ抜群!人気のコース料理

コスパ抜群のコース料理がお得

韓国料理の名店が自信をもってお届けする自慢のコースが勢揃い!名店15店舗のメニューが一気に味わえる贅沢なコースがなんとお一人様2,900円(税抜)~という破格!メインとお食事お好きなものをお選びいただけるので好みにカスタマイズも可。大人気のタッカルビは、濃厚かつ美味な味わいで一度食べれば虜に。

  • チュックミ・サムギョプサルをご注文のお客様には、「とびっこチャーハン」がおススメ!ピリ辛のイイダコにご飯混ぜ、最後に大量のとびっこをトッピングして出来上がり♪一度食べたら癖になる美味しさにリピート続出!
    ※とびっこチャーハンはチュックミサムギョプサルをご注文のお客様のみお召し上がりいただけます。

  • お1人様+1,600円(税込)にて2時間飲み放題の追加が可能!ビール・焼酎・ワイン・サワーはもちろん、韓国ドラマでも話題の「チャミスル」や、女性に人気のマッコリカクテルも飲み放題に含まれています♪料理もお酒もとことん楽しみたい、そんなあなたにおすすめ!

こだわり4 満足度No1ランチ定食

満足度No1/大人気のKollaBoランチ

韓国伝統純豆腐チゲや石焼ビビンバなどの韓国料理や、ボリュームたっぷりのおまかせ焼肉がランチ定食でお楽しみいただけます。ヤンニョムチキンやフライドチキンなどのライトな単品料理も注文可能。ランチ定食にもう1品足せば、お昼からお腹いっぱいの韓国グルメ旅行気分を満喫していただけます。

  • KollaBoの目利き料理長が厳選したおまかせ焼肉盛合せが、ランチ定食に登場!各テーブルに喚起ダクトも常設されているため、お仕事合間で匂いが気になる方も安心してお楽しみいただけます!

  • 牛肉と牛骨を長時間かけてじっくり煮込んだ「ハンチョン・ソロンタン」も、当店に来たら一度は食べて頂きたいメニューのひとつ。シンプルに牛本来の味わいを楽しめる濃厚なソロンタンは、現地でもとても人気。池袋にいながら本場韓国旅行の気分が味わえる逸品です。

こだわり5 本場韓国の流行グルメ

韓国の流行グルメはコラボで満喫!

韓国の若者の街で話題を集めているチュックミ・サムギョプサルを味わってみませんか。新鮮なイイダコ、サムギョプサル、トッポギ、野菜を甘辛テイストの秘伝のタレで炒めた料理です。えごまの葉、酢大根と一緒に包んで一口で召し上がれ!辛み、甘みと酸味が絶妙にマッチした逸品は食べる価値ありですよ!

  • 甘辛い薬味ヤンニョムを絡めたヤンニョムチキンや、表面はパリパリ、中身はジューシーなフライドチキンなどライトなランチメニューも豊富です。さらに、韓国料理定番の燻製サムギョプサルセットなどボリュームたっぷりのメニューもご用意!

  • 目の前でスタッフが調理をしてくれるメニューも多く、インスタやTikTokでの動画映えも間違いなし!大阪の人気焼き肉店「高麗屋」とコラボしている骨付きカルビは女性にも大好評、七輪にはみ出るほどのボリューム感で大盛り上がり☆

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