シェフ・料理人の紹介

料理長

石田 龍太郎いしだ りゅうたろう

出身:大分県

石田龍太郎

経歴:  大分県出身で、新鮮な魚介類を食べて育ち、高校卒業後神戸の料亭で10年修業し、日本料理、割烹、茶懐石等の経験を積み重ね、専門学校の日本料理専任講師を務め現在に至る。

コメント:  素材の持つ旨味を大切にしお客様に喜んで頂けるよう日々精進する事と心得ております。

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