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新鮮な魚貝は炭火でシンプルに炙るのも美味です。
天然の鮪中落ちは蛤の貝で(要予約)
特選メニュー
JIGE SPECIALS
本日のオススメ
毎日築地より仕入れた、その日その日の新鮮な食材をご提供致します。
内容は毎日の仕入れにより異なりますので、お気軽に問い合わせ下さい。
鮪中落ち(要予約) 2名様より
売れ筋
MAGURO NAKA-OCHI.
BONED TUNA.
(ADVANCE RESERVATION REQUESTED)
一人前
2,750円~
本鮪かま 炭火焼
MAGURO KAMA-YAKI
GRILLED TUNA NECK
2名様分
2,500円~
鮪スペアリブ炭火焼
MAGURO SPARE RIB
GRILLEDTUNA JAW
2名様分
2,500円~
鮪ホホ刺身又は刺焼
MAGURO HOHO SASHIMI
TUNA CHEEK SASHIMI
1,600円
鮪かぶと焼き(半割)要予約
MAGURO KABUTO YAKI(1/2)
GRILLED TUNA HEAD
(ADVANCE RESERVATION REQUESTED)
6,000円~
山盛り雲丹と帆立のグラタン
UNI TO HOTATE NO GRATIN
SEA URCHIN & SCALLOP GRATI
2,600円
石巻 金華サバ燻製炙り
ISHINOMAKI KINKASABA KUNSWI ABURI
1,350円
海鮮刺焼
SASHI YAKI MORIAWASE
ASSORTED SHELLFISH GRILL USE UNI-SHIO(SEA URCHIN SALT)
AND SOYSAUCE BRUSH FOR SEASONING
五種盛
5,980円
三種盛
3,980円
お刺身三種盛合わせ
3,980円
活 水だこ刺焼または刺身
MIZYDAKO SASHIYAKI
TOUR ROAST CHARCOAL STOVE IN THE GIANT OCTOPUS
2,400円
岩のりサラダ
900円
岩のり
SHIMANTO-GAWA IWANORI
SEASONED LAVER FROMSHIMANTO RIVER
420円
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