蕎麦の刺身
スルメイカのゴロ焼き

そばえもんのお刺身

刺身五種盛合せ(写真は二人前です）

職人が手掛ける鮮やかな盛り付けが宴を盛り上げます。
※内容は仕入れによって変動します。
一人前980円(税込）
二人前1780円(税込）
三人前2580円(税込）

税込	980円

北海道産ほっき貝

限定数量早いもん勝ち！

税込	870円

するめいか

しっとりした舌触りのするめいかです。

税込	670円

本まぐろぶつ

やっぱりまぐろでしょ！

税込	800円

北海道産鮭のたたき

香ばしく炙った道産の鮭のたたきです。

税込	720円

鮭のルイベ

ルイベとは「凍ったまま食べるお刺身」アイヌから受け継がれる北海道の味

税込	650円

海の幸

スルメイカのゴロ焼き

スルメイカのゴロとバターの相性がお酒を進ませる逸品。

税込	820円

山わさびの水たこわさ

ただのたこわさではありません！
召し上がり方はスタッフまで！

税込	850円

帆立のバター醬油焼き

卓上で仕上げる熱々の帆立。
帆立とバターの王道の旨さ！

税込	870円

たこ軟骨の唐揚げ

希少部位”たこ軟骨”を唐揚げで！
レモンを絞ってどうぞ！

税込	550円

お肉のおつまみ

そば屋の肉じゃが

ごろっと大きめにカットした牛肉とじゃがいもを、
塩バター風に肉じゃがに♪

税込	920円

鶏ザンギ（四個）

圧倒的人気を誇る定番中の定番！

税込	920円

鉄板ジンギスカン

北海道といえばジンギスカン！熱々の鉄板でどうぞ！

税込	1,220円

ソーセージとベーコンの炙り焼き

北海道ポーク100％のソーセージと、
ドイツ農業協会国際品質競技会で金賞を受賞した、
”農家のベーコン”の盛合せ。

税込	1,120円

北海道ポークソーセージの炙り焼き

札幌バルナバフーズより、北海道ポーク100％！

税込	720円

”農家のベーコン”の炙り焼き

DLG金賞受賞の”農家のベーコン”！

税込	770円

野菜のおつまみ

北海道ラーメンサラダ

北海道ではお馴染みの”ラーメンサラダ”
おつまみにもお食事にもなる逸品。

税込	1,020円

じゃがバター塩辛のせ

ほくほくのじゃがいもに、塩辛とバター。

税込	720円

揚げとうもろこし

香ばしく揚げることで、甘みを際立たせた逸品。

税込	720円

自家製ポテトサラダ

DLG金賞受賞の”農家のベーコン”を大きめにカット。
ほくほくのじゃがいもとお好みの混ぜ具合でお召し上がりください。

税込	770円

長芋のバター醬油焼き

バターの香ばしさと長芋のしゃきしゃき感がたまりません！

税込	650円

冷やしトマト

酒場の定番。
マヨネーズを付けてどうぞ！

税込	450円

茄子の揚げびたし

素揚げした茄子と出汁の相性が抜群！

税込	570円

大根の唐揚げ

大根のみずみずしさを残し、カラッと揚げた逸品。

税込	450円

野菜サラダ

新鮮な生野菜を野菜ドレッシングで！

税込	520円

北海道珍味

北海道珍味盛合せ

※内容は仕入れによって変動します。
　詳しくはスタッフまでお尋ねください。

税込	920円

烏賊の塩辛

迷ったらこれ！

税込	570円

鮭のジャーキー

鮭の旨みにブラックペッパーの効いた酒のあて♪

税込	570円

にしんとば

北海道の名産”にしん”を旨み凝縮の”とば”に！

税込	570円

北海道酒場のつまみ

生ハムとモッツアレラの盛合せ

北海道産豚ロース生ハムと北海道産モッツァレラチーズの盛合せ。

税込	820円

モッツアレラの醤油漬け

北海道産モッツァレラチーズをそばつゆのかえしで漬けた逸品。

税込	740円

うずらの昆布醤油漬け

昆布醤油香る定番おつまみ。

税込	420円

塩昆布きゅうり

塩昆布とごま油でシンプルに。

税込	520円

涙の白菜漬け

白菜の浅漬けにたっぷりの山わさび。
鼻に抜ける辛みと香りがたまりません！

税込	540円

水たこぽん酢

北海道産の水たこをさっぱりぽん酢で！

税込	620円

そば屋の逸品

蕎麦の刺身

そばえもん名物蕎麦の刺身
そばつゆの”かえし”でどうぞ！

税込	820円

だし巻き玉子

そば屋のだし巻き。
迷ったらこれ！

ハーフ 530円（税込）

税込	760円

そば屋のかつ煮

そば屋のかつ丼の”あたま”
熱々のうちにどうぞ！

税込	850円

天ぷら盛合せ

大海老・茄子・舞茸・いかげそ・しし唐の盛合せ。

税込	1,050円

板わさ

迷ったらこれ！

税込	600円

揚げ蕎麦

自家製麺蕎麦をシンプルに揚げたおつまみ。

税込	400円

あい鴨ぽん酢

飼育方法にもこだわった国産のあい鴨をさっぱりぽん酢で！

税込	680円

北海道酒場のつまみ

ちくわの磯辺揚げ

あおさの香りが食欲をそそる。
マヨネーズを付けてどうぞ！

税込	600円

エイヒレの炙り焼き

香ばしく炙ったエイヒレ。
マヨネーズをつけてどうぞ！

税込	720円

厚切りハムカツ

厚切りのハムを豪快に。
ソースとからしでどうぞ！

税込	820円

さきいかの天ぷら

衣のさくさくとさきいかのもちもち感がやみつきのおつまみ。

税込	600円

フライドポテト

とりあえずこれ！

税込	530円

中札内産枝豆

名産地”中札内”の枝豆。

税込	400円

甘味

蕎麦アイス

揚げ蕎麦の上に、蕎麦の実を使用したアイスクリーム。
蕎麦屋ならではの甘味。

税込	550円

”別海”カップアイス

牛乳の名産地”別海町”より、地元で人気のアイスクリーム。
バニラとストロベリーの二種をご用意。

税込	550円

オススメNo.6！山わさびの水たこわさ

税込	850円

オススメNo.５！涙の白菜漬け

税込	540円

オススメNo.４！帆立のバター醬油焼き

税込	870円

オススメNo.３！そば屋のかつ煮

税込	850円

オススメNo.２！”自家製麺”蕎麦の刺身

税込	820円

オススメNo.１！スルメイカのゴロ焼き

税込	820円

他にも旬の食材や北海道食材を使用した逸品を取り揃えております。
お待ちしております＾＾

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