新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 手打ちそば

毎朝手打ち!蕎麦にこだわりあり

荒戸の人気店で8年修行をつんだ店主が打つ蕎麦の黄金比と呼ばれるこだわりの二八蕎麦は、のどごしが良く、蕎麦の香りがほどよく広がります。皆様の「美味しい」と「笑顔」のためスタッフ一同日々精進しております。当店にお立ち寄りの際は、ぜひ店主自慢の蕎麦をご賞味ください。

こだわり2 だし

手間暇かけたダシは抜群の美味しさ

当店のダシは店主が蕎麦同様のこだわりを持っています。上物のカツオやサバ等を使用し、手間暇かけて取ったダシは料理をワンランク美味しいものへと昇華させています。こだわり、自信を持って提供する料理の数々…どれも満足いただけること間違いありません。大切な方と素敵な時間をお楽しみください。

こだわり3 日本酒にこだわる

美味しい日本酒を楽しめる

蕎麦に舌鼓を打ちながら、全国各地のその時々の日本酒を楽しめる「蕎麦 和」。熱燗や冷酒など、あなた好みの日本酒をじっくりと味わうことができます。日本酒好きな方はもちろんのこと、普段飲むことのない方も試してみてはいかがですか?旬の味覚と美味しいお酒で、お仲間との会話も弾みます。

  • 当店は、お昼からでも日本酒などのお酒をご利用いただけます。四季折々、季節に応じた日本酒を店主が厳選して仕入れているので、料理との相性は抜群。何がいいか迷った時には、「おすすめ日本酒/800円(税込)~」をお選びいただければ、店主のおすすめをご提供いたします。ぜひ一度味わってください。

  • お食事に合うものを選んだ日本酒から、ちょっとクセのあるもの、シンプルに美味しいと感じる日本酒まで、多彩に取り揃えております。料理とのマリアージュを堪能するも良し!仕事帰りの一杯などに、酒のあてと一緒にお気に入りを味わうも良し!お好みの一杯で、至福のひと時をお過ごしください。

こだわり4 大人の雰囲気

居心地のよい蕎麦屋酒

落ち着いた大人の雰囲気漂う当店…蕎麦屋で昼飲みしてみませんか?当店は落ち着いた空間で料理やお酒を楽しんでいただきたく“和”という店名にしております。皆様の「美味しい」と「笑顔」のため本日も全力営業いたします。お気軽にお立ち寄りください。

こだわり5 鴨鍋

鴨なべコース3,000円(税込)も人気

店主が手間暇かけて取ったダシで楽しんでいただく鴨なべコース3,000円(税込)は当店人気コースの一つ。〆にはこだわりの蕎麦もお出ししておりますので、当店の魅力が十二分に味わっていただけます。※コース料理をご希望のお客様は前日までにご予約ください(2名様~)

蕎麦 和 のサービス一覧

蕎麦 和