旬の野菜・魚・肉の炉端焼きがお勧め。各地の銘酒と共に
【新宿駅西口3分】産直鮮魚・九州産地鶏・契約農家で作られるヘルシー有機野菜!備長炭で焼き上げ旨みを引き出した炉端＆炭火焼は絶品!徹底的に素材にこだわった創作料理の数々… 銘酒も揃っております。きっとお好きな日本酒に出会えるはず☆

［人気の半個室(～6名様)］
接待や会食などのビジネスシーンや誕生日、記念日のお祝いなどに最適の半個室(～6名様)も完備しております。落ち着いた雰囲気で、開放感に溢れ、周りを気にせず寛ぎながら当店自慢の料理や美酒を片手に会話をお楽しみください。大変人気のお席ですのでご予約はお早めに。

【厳選食材とペアリング◎】
秋の食材の代表格「たけのこ」や「空豆」もご用意しております。契約している農家から直送される採れたてをじっくり丁寧に炭火焼き。素材の美味しさをしっかりと閉じ込めますので、そのままでも十分美味しく召し上がれます。お好みで味をより引き立てる岩塩をつけてどうぞ。

[鮮度抜群！三崎港直送の本マグロ]
日本各地の漁港から直送された鮮魚を使用。特に召し上がっていただきたいのが『鮮魚盛り合わせ』。全国有数の漁獲量を誇る神奈川県の三崎港直送の本マグロと、その日おすすめの旬魚をご提供。本マグロの、濃厚で旨味たっぷり、きめ細やかな身はやみつきになる程の美味しさです。

[お仕事帰りの一杯やデートに◎カウンター席(全10席)]
厨房の臨場感も愉しめる人気のお席です。お席から焼き場など厨房が見えるので、職人の華麗な手さばきや、炭火がパチパチと跳ねる音など情緒に富んだひとときをお過ごしいただけます。スタッフとの距離も近いので、おすすめの料理やお酒などお気軽にお尋ねください。