営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。
  • 中目黒では当店だけ！　岩手県久慈市産吊るし熟成短角牛☆熟成法の違いをお楽しみください

    中目黒では当店だけ！　岩手県久慈市産吊るし熟成短角牛☆熟成法の違いをお楽しみください
    • おすすめ
    “熟成肉”には２種類の熟成法があります。１つは“ドライエイジング”。こちらは風を当てて、菌をつけて外部からの力で熟成を進めるもの。
    ２つめは、当店が入荷している“吊るし古式熟成”によるもの。特別な菌を付けず、どちらかというと、肉自体が本来内部に持っている酵素の力を使って熟成を進めたものです。
  • 吊るし熟成短角牛　塊肉の炭火焼

    吊るし熟成短角牛　塊肉の炭火焼
    • 売れ筋

    シェフ渾身の火入れ。じっくりと焼き上げます！
    時価…毎日数種類の部位をご用意しております。
  • 太陽のごはん“丸ごとトマトのチキンライス”

    太陽のごはん“丸ごとトマトのチキンライス”
    見て楽しい、食べて美味しい。中目黒グリルの看板メニュー！
    1,300円（税込）
  • ★☆★がっつり自慢の肉料理★☆★
  • 熟成牛・鶏・豚・羊etc…　中目黒グリル自慢の肉料理の数々をお楽しみください
  • 《岩手県産・田村牧場・短角牛～30日間熟成牛～》
  • ～30日熟成短角牛とは～

    岩手県久慈市の田村牧場で、一年中放牧のような環境の中すくすく育ちました。自家農場で育てた無農薬のトウモロコシを食べて育てた短角牛は黒毛和牛よりヘルシーでホルスタインより旨味が強いです。
  • 中目黒では当店でしか食べれない!　～吊るし古式熟成～

    ステーキの本場であるアメリカや現在日本でも一般的なドライエイジングは枝肉や部分肉をそのまま熟成庫内に吊るし、機械で風を当てながら熟成させます。
    比べて当店では日本古来から伝わる吊るし古式熟成(エイジング)肉を使用しています。
    自然と向き合いながらの製法で、30日間の熟成によりお肉が『ミルキーな味わい』と『驚きの柔らかさ』に変化します。
  • 吊るし熟成短角牛 塊肉の炭火焼

    吊るし熟成短角牛 塊肉の炭火焼
    毎日数種類の部位をご用意しています。入荷情報、価格等　詳しくはスタッフまで
    100g～ ASK
  • 贅沢に黒トリュフとフォアグラを入れた　R30指定“大人の熟成牛ハンバーグ”

    贅沢に黒トリュフとフォアグラを入れた　R30指定“大人の熟成牛ハンバーグ”
    • 売れ筋
    熟成肉の旨味がぎゅぎゅっと詰まった　これぞプレミアムな大人のハンバーグ。
    200g 2,500円（税込）
  • 沖縄県産アグー豚のTボーンステーキ（炭火焼）

    沖縄県産アグー豚のTボーンステーキ（炭火焼）
    • 売れ筋
    900円／100グラム
    ＡＳＫ
  • 骨付き仔羊のココット焼き　ダッチオーブンで瞬間燻製

    骨付き仔羊のココット焼き　ダッチオーブンで瞬間燻製
    • おすすめ
    • 売れ筋
    1本追加1200円
    2本 2,500円（税込）
  • 骨付き大山鶏もも肉の魔法の7スパイスフライドチキン
    骨付き大山鶏もも肉
    ２本／2400
  • ★☆★charcuterie シャルキュトリ-★☆★
  • 時間をかけて仕込みました
  • 中目黒グリルに来たらまずはコレ！
  • ☆トリュフ入り鶏白レバーの濃厚ムース（バケット付）
    700円（税込）
  • ☆パテ・ド・カンパーニュ
    900円（税込）
  • ★シェフ特製　マグレ鴨の生ハム
    700円（税込）
  • ★熟成短角牛もも肉のハム
    800円（税込）
  • 高級生ハム“ハモンセラーノ”
    1,000円（税込）
  • 人気の盛り合わせ
    • おすすめ
    ☆自家製のシャルキュトリー5種盛り合わせ…2100円
    ☆自家製シャルキュトリー3種盛り合わせ…1300円
    2,100円（税込）
  • ★☆★vegetable　ベジタブル★☆★
  • 美味しい肉料理に美味しい野菜を
  • いろいろ有機野菜のグリルサラダ トリュフドレッシング
    • 売れ筋
    regular 1,000円（税込）
    large 1,800円（税込）
  • やみつき。ピリ辛ピーマン
    850円（税込）
  • ブロッコリーの燻製 自家製こだわり玉子のマヨネーズで
    850円（税込）
  • いろいろトマトとモッツァレラチーズのカラフルサラダ シトラスの薫り
    1,250円（税込）
  • シンプルにあっさり山盛りグリーンサラダ
    700円（税込）
  • 豪快！炭火焼ロメインレタスのシーザーサラダ
    1,000円（税込）
  • ★☆★appetizer　アペタイザー★☆★
  • 中目黒グリルの魅惑の温・冷前菜
  • 熟成短角牛のサクサクメンチカツ
    500/１本
    1本 500円（税込）
  • ラム肉とパクチーのスパイシーつくね
    550円（税込）
  • トリュフとパルミジャーノチーズたっぷり 贅沢やみつきフレンチフライ
    3〜4人前1200円
    1〜2人前 700円（税込）
  • 熟成短角牛　自家製コンビーフの炭火焼のせ「三代目」おとなのポテトサラダ
    1,000円（税込）
  • 熟成短角牛すじ肉の黒ビール煮込みとポーチドエッグ（バケット付）
    1,050円（税込）
  • 熟成短角牛の挽肉とブロッコリーとマッシュルームのチーズグラタン
    1,200円（税込）
  • ジューシー！！熟成短角牛のジャンボソーセージ
    1,250円（税込）
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  • 自家製ピクルス
    600円（税込）
  • ちょっと高級なオリーブ
    600円（税込）
  • チーズ盛り合わせ
    2種 800円～（税込）
  • ガーリックトースト
    1p 350円（税込）
  • バター香る香る！！ダッチオーブンで焼いたアツアツ自家製パン
    300円（税込）
  • ★☆★Pasta&rice　　パスタ&ライス★☆★
  • 熟成短角牛のボロネーゼ
    half/950円
    1,500円（税込）
  • わさびパスタ
    half700円
    1,200円（税込）
  • 濃厚カルボナーラ
    half1100
    1,600円（税込）
  • ★太陽のごはん「当店オリジナル」丸ごとトマトのチキンライス

    ★太陽のごはん「当店オリジナル」丸ごとトマトのチキンライス
    オーダーが入ってから炊きあげるのでお時間がかかります
    1,300円（税込）
  • ダッチオーブンで炊く牛ごはん
    オーダいただいてから炊き上げるので30分以上かかります。
    お早めにオーダーしてください。
    2人前 1,600円（税込）
  • その他日替わり黒板メニューもございます。旬の食材をお楽しみください
  • 〈別腹スイーツ〉
  • グレープフルーツのプリン

    グレープフルーツのプリン
    （テイクアウトも出来ます）
    500円（税込）
  • アイスクリームの盛り合わせ
    600円（税込）
  • ■□■ ランチタイム(土日祝)12:00～ ■□■
  • ランチ限定セットメニュー他、アラカルトメニューを多数ご用意しております。
    （ディナータイムのメニューからもお選びいただけます）
    ご予算に応じてコース料理も承ります(要予約)
  • ランチタイム限定セットメニュー
  • ＋￥300でドリンクセットにできます
  • R30指定　大人の熟成牛ハンバーグ

    R30指定　大人の熟成牛ハンバーグ
    ※超レア食材岩手県産熟成短角牛を使った当店定番の人気メニューをランチタイム限定のセットでお楽しみ頂けます。

    【スープ・サラダ・ライス付】
    2,500円（税込）
  • 岩手県産吊るし熟成短角牛のステーキ
    日本では１%にも満たない大変希少な短角牛！！オススメです。
    【スープ・サラダ・ライス付】
    2,100円（税込）
  • 牧草で育った豪産牛リブロースのステーキ150g
    〈ライス、スープ、サラダ付き〉
    1,500円（税込）
  • ハーブ三元豚のステーキ　選べるソース
    【スープ・サラダ、ライス、付き】
    ※下記からソースをお選びください
    ・生姜の効いたお醤油ソース
    ・ハニーマスタードソース
    ・香味バターのせ
    1,250円（税込）
  • 鶏モモ肉のカツレツ　選べるソース
    【スープ・サラダ、ライス付】
    ※下記からソースをお選びください
    ・トマトとバジルのさっぱりソース
    ・やみつきスパイシーフレーク
    ・自家製タルタルソース
    1,150円（税込）
  • 熟成短角牛のフォンとスジ肉で作った　ごろっと野菜の特製スープカレー
    〈ライス、スープ、サラダ付き〉
    じっくり煮込んだ熟成肉の旨味溢れるフォンに、数種類のスパイスとハーブを加え仕上げたルーが自慢！
    1,400円（税込）
  • 本日の特製カレー
    【ライス、スープ・サラダ付】
    1,100円（税込）
  • 2種盛り合わせカレー
    特製スープカレーと本日のカレーの盛り合わせです。
    〈ライス、スープ、サラダ付き〉
    1,400円（税込）
  • ディナーメニューからもオーダーいただけます。(一部除く)
    詳しくはメニューページをご覧ください。
  • ※個室ご利用の場合は、ルーム使用料お一人様500円
    5名様以上でお一人様300円　頂戴しております。(ディナータイムのみ)

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