中目黒では当店だけ！　岩手県久慈市産吊るし熟成短角牛☆熟成法の違いをお楽しみください
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“熟成肉”には２種類の熟成法があります。１つは“ドライエイジング”。こちらは風を当てて、菌をつけて外部からの力で熟成を進めるもの。
２つめは、当店が入荷している“吊るし古式熟成”によるもの。特別な菌を付けず、どちらかというと、肉自体が本来内部に持っている酵素の力を使って熟成を進めたものです。
■□■ ランチタイム(土日祝)12:00～ ■□■
ランチ限定セットメニュー他、アラカルトメニューを多数ご用意しております。
（ディナータイムのメニューからもお選びいただけます）
ご予算に応じてコース料理も承ります(要予約)
ランチタイム限定セットメニュー
＋￥200でドリンクセットにできます

R30指定　大人の熟成牛ハンバーグ

※超レア食材岩手県産熟成短角牛を使った当店定番の人気メニューをランチタイム限定のセットでお楽しみ頂けます。

【スープ・サラダ・ライス付】

	2,500円（税込）

岩手県産吊るし熟成短角牛のステーキ

日本では１%にも満たない大変希少な短角牛！！オススメです。
【スープ・サラダ・ライス付】

	1,800円

三元豚のカツレツパルミジャーノとマスタードの香り

ジューシーで柔らかいミラノ風カツレツです
【スープ・サラダ、フレチフライ、ライス、付き】

	1,400円（税込）

黒毛和牛テールの赤ワイン煮ごろっと野菜添え

デミソースとブイヨンと赤ワインで煮込みました
【スープ・サラダ、ライス付】

	1,600円

秋茄子と甘海老の塩仕立てスパゲッテーニ

ペペロンチーノ風パスタです。
【スープ、サラダ付き】

	1,300円（税込）

太陽のごはん“丸ごとトマトのチキンライス”

【スープ・サラダ付】
言わずと知れた中目黒グリルの名物料理！

	1,200円（税込）

グレープフルーツのプリン

（テイクアウトも出来ます）

	500円

焼きレアチーズケーキ　ほうじ茶風味

	650円（税込）

ミルクバニラアイスクリーム　～フルーツのコンフィチュール添え～

	600円

ライチソルベとマンゴーソルベ盛り合わせ

	600円

ショコラのテリーヌ　季節のフルーツのコンポート添え

	700円（税込）

こだわり玉子の熟成クレームブリュレ

	800円（税込）

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