こだわり1 一頭買い

産地直送・黒毛和牛・一頭買い！！

全国の契約牧場から一頭買いした黒毛和牛のメス牛を産直価格で！熟成が最高のタイミングの部位を盛り合わせで提供できるのが自慢です！こだわりの肉のうまさを存分にお楽しみください。

ヒレ・シャトーブリアン・サーロインなど、贅沢な極上部位だけ盛り合わせた『極上牛盛り』をはじめ、当店ではその日に一番美味しく召し上がって頂ける部位を日替わりで、盛り合わせでのご提供がメインとなっております。
一頭買いだから全50部以上を扱っています。同じ『カルビ」と『ロース』でも日によって部位は違います。ぜひ、部位による味の違いをお楽しみ下さい。メニューには牛肉の部位の特徴も記載しております。

こだわり2 豊富なドリンク

居酒屋並みの豊富なラインナップ！

こだわりのドリンク、各種揃えております。
ビールやマッコリなどの定番はもちろん、強炭酸のレモンサワーやハイボール、静岡抹茶割り、またワインなどもございます。

キンミヤ焼酎を、静岡から取り寄せた緑茶で割った『静岡抹茶ハイ』は静岡人も認める本格緑茶割り。焼肉との相性も抜群でリピート率90%以上の人気ドリンクです。
ビール・サワー・ハイボール・カクテル・マッコリ・焼酎・果実酒・日本酒・ワイン・ソフトドリンクなどなど、ドリンクを豊富にそろえておりますので、シーンに合わせてお好みでお選び頂けます。

産直価格の一頭買いご宴会コース

【産地直送・一頭買いの産直価格のコース・飲み放題は居酒屋並みのランナップ】歓送迎会・女子会・記念日に！4,000円・5,000円・6,000円の3つコースをご用意。50種以上の飲み放題は1,500円でお付けできます。

黒毛和牛を一頭買いしているのでその日の熟成度が最高の部位を厳選して店内でカット致します。コースの肉の部位も日替わりのご提供でございます。一番人気の一頭盛りコースは全部で15部位を召し上がって頂けます。ぜひ、部位による味の違いをお楽しみ下さい。
コースにお付けできる飲み放題では、ビール・カクテル・ハイボール・サワー・焼酎・日本酒・果実酒・ワイン・マッコリ・ソフトドリンクなど全部で50種以上のドリンクを揃えております。

黒毛和牛の手ごねハンバーグ

焼肉で使うものと同じ、産地直送一頭買いした黒毛和牛の中から、肉味の濃い赤身部位とサーロイン等の上質な脂を独自の配合で混ぜ、表面はカリッと香ばしく、適度なジューシー感で焼き上げたハンバーグ。

選べるソースは、サッパリ召し上がって頂ける『和風おろし』と、黒毛和牛をじっくり煮込んでご飯や赤ワインともよく合う『自家製デミグラス』の2種類。
ランチハンバーグでは『濃厚卵黄つけソース』もご用意しております。
他にも多数のランチメニューをご用意しております。

テーブル席2名様～大人数様も対応

当店はテーブル席・カウンター席・掘りごたつ座敷と、多くのタイプの席をご用意しております。テーブル席は仕切りを利用することで半個室としての利用も可能です。大人数様の場合は複数のテーブル席を合わせてご利用頂けますで、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

2名様用カップルシートの個室もご用意しております。デートや女子会での利用に大変人気のお席でございます。同じ向きを向いて焼肉を焼けば会話も弾んで盛り上がること間違いなしです。
4名様までご利用頂ける掘りごたつタイプの完全個室です。小さなお子様連れのお客様もまわりへの気遣いなくゆったりとご利用頂けます。こちらのお席は1席のみのためお早目のご予約をおすすめ致します。