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こだわり2 炭火焼き
拘りの備長炭を使ったイタリアン。
備長炭を使用した料理は、シェフ拘りの食材を丁寧に仕上げ、素材の旨味を閉じ込めた逸品。
イタリアンでは珍しい豊富な種類の炭火焼とワインの相性が抜群！イタリア家庭料理、マンマの味をお楽しみ下さい。
こだわり3 イタリアン
本場の素朴なイタリアン
イタリアでの研鑽を積んだシェフが作る本格イタリアン。
シェフの拘りが詰まった”本場のラザニア”などご提供
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