こだわり1 しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶを、リーズナブルに！

ブランド牛にこだわらず、良質な黒毛和牛や銘柄牛を厳選しご提供しております。上品な旨味と甘みを十分に味わっていただくために少し厚めにスライスしたお肉に真っ白い千住葱を巻いてしゃぶしゃぶ。まずは岩塩と黒胡椒でどうぞ。口の中いっぱいにジューシーなお肉とフレッシュな千住葱のハーモニーが広がります。

こだわり2 黒毛和牛

黒毛和牛のローストビーフ

鮮度抜群、全国から選りすぐりの雌の黒毛和牛を毎日仕入れています！しゃぶしゃぶはもちろん、一品料理も充実の谷崎です。黒毛和牛のローストビーフや日高見牛のバター醤油炒め、信州豚のグリルなど、手ごろな価格でお楽しみいただけます。

季節の逸品料理も充実♪

しゃぶしゃぶだけじゃない！旬の食材を使った一品料理もいろいろあります♪旬の食材を使った小鉢やサラダ、季節のフライや和牛の牛すじコロッケ、など、ビールに合うお料理たくさん！是非お気軽にお立ち寄りください！

黒毛和牛の牛スジ入りコロッケは、岩塩でまずは味わっていただきたい当店人気の一品料理☆とろ～りアツアツのコロッケはちょっと他では食べられません！お持ち帰りも出来ますよ♪
やお仕事帰りに気軽にお立ち寄りいただけるよう、ビールやウイスキーに合う一品料理も豊富☆
お鍋のご利用以外のお客さまにもご満足いただけます！

モダンで広々とした店内

しゃぶしゃぶのお店とは思えないような広々とした店内は右手に大きなカウンターと左手にテーブルが7卓。カップルでカウンター席も良し、接待や宴会等でテーブルを囲んでも良し。

当店は個室はございません。すべてオープンのお席となっており、テーブル席32名、カウンター席13席で最大45名様のご利用が可能です。
30名様～貸切予約も承っております。是非、貸切のご予約はお早目にご連絡くださいませ。仲間内でワイワイや、新年会・忘年会シーズンにもってこいです！！
事前にご相談いただければ、メッセージプレートをご用意することができます（一部のコースのみ対象）
サプライズなどにぴったり☆
詳しくはスタッフまで！！