こだわり1 たこしゃぶ

◆名物◆紅れや特製たこしゃぶコース

紅れや特製たこしゃぶコース!大切なゲストをおもてなしする接待・会食や、記念日・誕生日などのお祝いの席にもピッタリのコースです。旬の食材を楽しめるお料理と、多彩なラインナップの飲み放題を、心ゆくまでお楽しみください。
2.5時間飲み放題プラン付き

  • [真蛸・水蛸]
    全国各地から仕入れた「真蛸・水蛸」
    紅れや名物【たこしゃぶ】をはじめ、様々な逸品とし提供させて頂いております。

  • [活蛸の踊り食い]
    希少な「活蛸の踊り食い」生きている蛸ならではの食感・味をご堪能下さい。

こだわり2 完全個室

紅れや名物!牛タン蒸しゃぶ

紅れや名物!牛タン蒸しゃぶ。姉妹店で人気の牛タン蒸しゃぶや鹿児島豚の蒸しゃぶ、、両方楽しめるハーフ&ハーフと充実ラインアップ。出汁はテールスープか和出汁かお選びいただけ、5種類の付けタレでお好みの味付けでお召し上がりいただけます。

  • テールスープで頂くのがお勧めの牛タン蒸しゃぶ。是非ご堪能下さい

  • 和出汁で頂くのがお勧めのスターポーク蒸しゃぶ。是非ご堪能下さい

こだわり3 飲み放題メニュー

◆飲み放題付プランがお得◆2980円~

飲み放題のドリンクメニューはなんと約70種!様々な好みの方が集まる大人数での宴会でも安心のラインナップです。ビールは勿論、サワーやワイン、カクテルやソフトドリンクまで多彩にご用意しております。当店で大人気の「紅れや特製たこしゃぶ」と一緒にどうぞ♪

  • [日本各地の地酒]
    北は青森、東は佐賀まで日本各地の地酒を、人気のものから珍しいものまで約20種ご用意しております。月替わりのおすすめのものを5種程度仕入れておりますので、ぜひお試しください。また、獺祭が4種ございますので、飲み比べも可能です!

  • [特別メッセージ付きデザートプレートサービス!バラのお花も♪]
    お世話になった方へ、お祝いしたい方へ。
    感謝の気持ちやお祝いの御言葉をメッセージ入りのデザートプレートとしてサービスさせて頂きます。
    ※コースご予約時にご希望の旨をお伝えください。

こだわり4 大人数で宴会

◆貸切宴会◆ 最大50名様まで可能

お店まるごと貸し切ることが可能!最大50名様までご利用いただけます!大人数での歓迎会・送別会といった会社宴会、同窓会、打ち上げなど、様々なシーンにおすすめです。大人数での貸切利用の際はお得な飲み放題付宴会コースをご利用ください♪

  • [和を感じさせる落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席個室]
    足を下ろしてゆったりとお寛ぎいただけます。15名様までご利用いただけますが、仕切りを入れることで4~6名様用の個室にすることも可能。接待・会食など、大切なゲストをお迎えするシーンでは勿論、気のおけない仲間との飲み会や歓送迎会などにもおすすめです。

  • [こだわりのお料理を遊郭×町家の素敵な店内で]
    大切なゲストをお迎えする接待でもご利用いただける、3時間飲放題付の贅沢なコースもございます。和を感じる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとゲストをおもてなし。当店のスタッフも全力でサポートいたします。ぜひ様々なシーンでご利用ください。

こだわり5 日本酒にこだわる

◆プレミアムな銘酒との一期一会◆

紅れやこだわりの日本酒との相性も抜群な北海道の毛ガニや、三崎港のマグロなど、様々な産地直送食材を使用したこだわりの逸品料理も多数ご用意。限定商品茹で毛ガニは勿論、とろけるように甘い北海道直送の塩水ウニや、トリュフ塩で食す和牛のリブロースステーキも注目!旬の食材を使った紅れやの料理を楽しみください♪

  • [大人気♪ 紅れや特製たこしゃぶ]
    紅れやのたこしゃぶは、大きな水ダコの足を職人技で薄くスライス。お肉のように柔らかくコリコリッとした食感が絶妙です。噛むほどに旨味が増すタコを、日高昆布を使用した秘伝の白出汁で存分にご堪能ください。

  • [牛タン蒸しゃぶ]
    テールスープでしゃぶしゃぶして野菜と一緒に召し上がれ。5種類の特製付けタレでお好みの味にしてご堪能いただけます。豚肉の蒸しゃぶや牛タンとのハーフ&ハーフもご利用頂けます。

個室×蛸しゃぶ 紅れや 銀座コリドー店