こだわり1 夜の接待に使える

インド王侯貴族が愛する調度品

ラージマハールはインド王侯貴族料理店として30年営業。オーナーはインド貴族階級出身。あまり知られていませんが、インドの貴族達は薔薇をとても愛しており、貴族料理のシェフ達は時にはドライローズをお料理にも使用しています。

  • インドの手作りの木彫りのマハラニ(王妃)スクリーン。インドの高貴な人が外を覘く為に利用したスクリーンを店内中に贅沢に使用。全てインドから空路で運んだ貴重の物です。

  • インドのモルディブの海をイメージした手描きの絵画をお部屋一面に飾っています。リッチなリゾート気分でお楽しみ下さい。

こだわり2 完全個室

完全個室あり!接待におすすめ

10~20名様でご利用いただける完全個室をご用意!落ち着いたエレガントな雰囲気なので、誕生日記念日のお祝いや接待などに重宝されております。個室以外にもおしゃれな雰囲気のお席を多数ご用意しておりますので、お気軽にご連絡ください!

こだわり3 パーティーコース

本当のインド貴族料理

デートや女子会、誕生日会、各種Party、様々なシーンにご利用頂けるコース。
フランス産ハウスワイン・キリン生ビール・マンゴーラッシー・日本酒も飲み放題に入っているお得なコースです。

こだわり4 新鮮食材

こだわりスパイスと最高級食材

オーナーはインドの貴族階級出身で貿易会社を経営。インド本場の厳選したスパイスを取り入れています。常時20数種のスパイスを使用。
また、食材は最高級のものを仕入れております。圧搾法で搾られた一番搾りのなたね油や、北海道北見の玉ねぎなど、美味しい料理には欠かせない食材を揃えております。

  • 約50種類のカレー
    ラージマハールの特徴、菜種油一番搾りの油、北海道北見F1玉ねぎ(畑の女王)と新鮮な桃太郎トマト、20数種類のスパイスをふんだんに使用しています。

  • タンドリージンガ
    ヨーグルトとスパイスに一昼夜漬けこんで、備長炭の炭火で焼きあげた一品。

こだわり5 ヘルシー

アンチエイジングに効果的!

古来より、インドでスパイスはアーユルベーダー(インドハーブ医学)と共に人々の健康に大きな役割を果たしてきたと云われています。現在では、黄色のターメリックはウコンの力として、日本でもその免疫力を高める力が話題になっています。ラージの料理は健康に良く、アンチエイジング効果も期待できます。

ラージマハール 銀座店