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雷門 三定が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    天ぷらの「三定」は天保8年創業の江戸前天ぷらの老舗です。地下鉄浅草駅からすぐの雷門の近くです。三定の創業は江戸時代。170年以上、天ぷら屋として人々に親しまれています。初代の定吉は最初は人形町の自宅前に天ぷら屋台を作って、後に今の三定になったのです。「1に浅草、2に観音、3に三定の天ぷら」のキャッチフレーズの三定。

    江戸前天ぷらの正統派として、近海の魚を衣もつけてゴマ油で揚げ、屋台で売り出したのです。今でも変わらないようにゴマ油を使用し続けています。新鮮な素材をゴマ油で揚げたものは、芳しい香りと歯ごたえがあります。大根おろしと特製の天つゆをつけて食すようになっています。特に人々に人気があるのがかき揚げです。地方にもファンが多いです。

    こちらの店舗は江戸時代の創業以来、オーナーシェフ制度を代々守って、雷門の一店舗があるだけで、店から目を離すことがないように味を守り続けるようにとこだわりを持ち続けています。江戸情緒を味わいたいときは浅草へこられたら江戸前の味をご賞味ください。

    数奇屋風木造建ての本館と近代的和風の新館、別館があります。本館は雷門通りに面した入口で、お土産用天ぷらの販売も行っています。本館、1階、2階は気軽に入れるテーブル席で、おひとり様でも入りやすいです。新館には団体向けの大広間があり、人数に合わせて仕切りができるようになっています。そして、別館は御影石の外装で1階にはウェイティングバーもあります。少人数のグループなどにもお使いいただけます。堀ごたつなどもあります。特に、日本らしい和の雰囲気なので、海外からのお客様のおもてなしにも好評です。旅行客も多く、旅行者のツアー客も入っています。

    できるだけ旬の食材を堪能してもらいたいという意向から、季節によって食材が変わることがあります。浅草の天丼御三家とも呼ばれています。お値段は少々値が張りますが、一度江戸前の味を堪能されては
    いかがでしょうか。

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  • テレビ

    所さんお届けモノです!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    天保8年(1837年)創業の江戸前天ぷら料理店です。 地元の人に聞いたガイドブックに載ってない浅草の隠れた新名物を特集した中で紹介されました。

雷門 三定の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

雷門 三定

カミナリモンサンサダ

電話番号
  • 03-3841-3200
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線浅草駅1番口 徒歩1分

浅草にあるスポット

浅草には浅草駅や 浅草花やしき雷門 等、様々なスポットがあります。 また、浅草には、「浅草寺」もあります。浅草寺は1400年ほど前、隅田川で漁師の網にかかった仏像を起源とし、御利益は古今無双、あらゆる願いを叶えると言われています。特に7月10日のお参りは4万6千日参詣分の御利益があるとして人気。10月18日の菊供養会では浅草寺幼稚園園児の献花と併せ、中国の故事にちなみ菊の葉のお守りで長寿を願います。また江戸三十三観音めぐり第一番の御朱印やおみくじも人気です。浅草寺を中心に発展した浅草は、鉄道開業で銀座が台頭するまで江戸期を通じて最大の繁華街。ライトアップされた姿には今もそんな力強さがあります。この浅草にあるのが、天ぷら「雷門 三定」です。