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タルトチョコレート データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線が通る白金高輪駅から徒歩2分、全国に店舗を持つメゾンカイザーは、フランスの食文化に根ざしたパンのある食生活を紹介しています。日本でメジャーな定番商品ではなく、ハード系のパンを中心とした品そろえが特徴です。オリジナル製粉の小麦粉、特別に製造された高品質のバターなど厳選した素材を使い、さらに天然酵母を用いたフランスの伝統的な製法のパンを焼いています。料理に合わせたハードパンの提案とともに、バゲットのおいしい食べ方を教えていただく等のパンを介したコミュニケーションを大切にしているお店です。

メゾンカイザー 高輪本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    東京都港区高輪にある「メゾン・カイザー 高輪本店」は、東京メトロ南北線白金高輪駅2番口から徒歩4分。駅からすぐの位置に存在するお店は、交通アクセスの面でもかなり有利な位置にあります。八芳園や美術館のスポットもあり、冠婚葬祭に関する設備が駅の周辺に充実している点も、人が集中するポイントです。

    おしゃれな看板は、周囲からも注目を浴びる鮮やかな赤。店名のロゴは水色のプレートで、こちらも非常に凝った作りとなっています。外からでも中の様子が確認できる大きなガラス張りというのも、パンの魅力を惹き寄せるには十分な環境です。

    店内は明るくライトで照らされており、ところ狭しと色々な種類のパンが並んでいます。焼きあがりのタイミングを知っておくだけでも、かなりの確率で売り切れ必須のメニューが購入できます。

    こちらのお店のゆるぎない人気メニューはクロワッサンです。実はデザートも置いているお店ではあるものの、やはり、ベーカリー人気を支えるのはパンであるという主張は変わりません。サクサクの外側とは裏腹に、中はしっとりと柔らかな生地が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。芳醇な香りは外側部分。中は柔らかさと口の中でほのかに感じる小麦の香りが印象的。

    作りたての美味しさも魅力的ですが、時間が経っても美味しさが損なわれず、サクサク感としっとり感が維持されているのは絶品です。最高の美味しさをベーカリーに求めるのであれば、間違いなくこちらのお店は利用する価値アリ。

    毎日の食卓を彩る品としても、こちらのお店のパンは大満足です。時間が経っても美味しいものというのは、根本部分が美味しくなければ不可能です。焼き立てに巡り合えた時はラッキーですが、次の日でも非常に美味しいと感じることができるというのは、貴重な食の魅力にも繋がります。

    美味しさをひたむきに追求した結果が、今の美味しさを生み出していることは間違いありません。だ
    からこそ、パンの魅力に引き込まれる家庭が急増しているのです。

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  • メシコレ

    6.Maison Kayser(メゾンカイザー)

    スイーツ通が厳選!じっくり味わいたい大人の本格ハロウィンスイーツ6選
    伝統的なフランス製法で作るブーランジェリー『Maison Kayser』。
    ハロウィン商品をがっつり展開されていて、ケーキも揃います。パティスリーでもハロウィンはピックを挿すだけ、というところも多い中、有難い存在。
     
    今年のテーマはHaunted Kayser。
    「トワル」
    ドーム状にしたショコラムースの中心にカシスのジュレ入り。周囲をぐるっと囲むのはココアのクランブル。TOPには蜘蛛の巣。真夜中に月に照らされた蜘蛛の巣のイメージで作られたケーキです。
    カシスのジュレがジューシーで、ショコラのムースを軽やかにいただくのに一役かっています。
     
    「闇夜のモンブラン」
    カイザーには定番のモンブランがあるのですが、その紫芋Ve
    r.です。フリルがエレガントなドレスのようで、可憐ですよね。内側にも紫芋のペーストが入り濃厚な味わいです。
    続きを読む

    スイーツ通が厳選!じっくり味わいたい大人の本格ハロウィンスイーツ6選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    誰だって波瀾爆笑(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    天然酵母とフランス伝統の技法で作られたパンを販売しているお店です。 ゲストの1日に密着した中で紹介されました。

メゾンカイザー 高輪本店の口コミ

応援フォト

  • タルトチョコレート

    ささみ48さん

    クッキー状の生地の上にチョコレートクリームが1センチ程度乗った品のあるお菓子です。

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

メゾンカイザー 高輪本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

メゾンカイザー 高輪本店

メゾンカイザータカナワホンテン

電話番号
  • 03-5420-9683
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ南北線白金高輪駅2番口 徒歩3分
駐車場
営業時間 08:00~20:00
12月31日 18時まで
1月1日〜1月2日 お休み
1月3日 18時まで
定休日
  • ※年末年始はご確認ください

白金・白金台にあるスポット

白金・白金台には白金高輪駅や シェラトン都ホテル東京八芳園東京都庭園美術館 等、様々なスポットがあります。この白金・白金台にあるのが、サンドイッチ・パン屋「メゾンカイザー 高輪本店」です。