【おすすめメニュー】
うにとフカヒレのスープ
【おすすめメニュー】
謝朋殿　白麻婆豆腐

中国料理の「幅の広さと奥の深さ」「伝統と革新性」を追求し、
上海料理をベースに、「広東」「北京」「四川」などの料理をご用意しました。
ワインや中国茶とともに、洗練された中国料理をお楽しみください。
※4～5人前のＭサイズもご用意しております。
◆┤　前菜　├◆

季節の五味五色6種前菜盛り合わせ

中国で古くから伝わる五行説に基づき、五色（青・赤・白・黄・黒）と五味（酸・苦・甘・辛・鹹“塩味”）を揃えた前菜。

1人前	1,100円

3種の冷菜の盛り合わせ

クラゲ、蒸し鶏、チャーシュー

Sサイズ	1,980円
Ｍサイズ	2,970円

クラゲの冷菜

Sサイズ	1,320円
Mサイズ	1,980円

重慶よだれ鶏

Sサイズ	1,320円

◆┤　魚翅　├◆

フカヒレと蟹肉のやさしいスープ

（塩味または醤油味）

1碗各	1,100円
3～4人前各	3,300円

うにとフカヒレのスープ

40年以上変わらぬご支持をいただいている不動の人気メニュー。うにのコクと旨みを存分に引き出した創業当時からのフカヒレスープです。

1碗	1,210円
3～4人前	3,630円

フカヒレの姿煮上海の伝統スタイル

中華定番のフカヒレの姿煮。こだわりの「気仙沼ヨシキリザメの背ビレ」を使用。じっくり煮込んでお出しするため30分ほどお時間いただきます。

小	3,850円
大	9,900円

◆┤　海鮮　├◆

海鮮といろいろ野菜の炒め

Sサイズ	1,760円
Mサイズ	2,640円

謝朋殿海老のチリソース

Sサイズ	1,540円
Mサイズ	2,310円

天然海老のマヨネーズソース

Sサイズ	1,760円
Mサイズ	2,640円

中華おこげの贅沢海鮮あんかけ

Sサイズ	2,035円

帆立とブロッコリーの炒めわさび醤ソース

帆立貝とブロッコリーやニンジン、キュウリなど食感が良い野菜を塩ベースで炒め、ナッツ、砂糖、オリーブオイルなどを使った謝朋殿オリジナルの“わさび醤”で。海鮮の旨みが絡みます。

Sサイズ	1,980円
Mサイズ	2,970円

天然海老のロンジン茶葉香り炒め

中国を代表する緑茶で十大名茶のひとつである龍井（ロンジン）茶。その渋みと海鮮の甘みが調和した香り高い一品です。

Sサイズ	1,870円
Mサイズ	2,805円

◆┤　牛肉・鴨肉・鶏肉・豚肉　├◆
【　牛肉　】

牛肉とピーマン細切り炒め

Sサイズ	1,430円
Mサイズ	2,145円

国産牛リブロ―スステーキ香草ソース

Sサイズ	3,080円

【　鴨肉　】

北京ダック

じっくり煮詰めたオリジナル桜味噌で。
※2枚～のご注文となります。

1枚	935円

【　鶏肉　】

健味鶏とアスパラの柚子胡椒醤炒め

和調味料の柚子胡椒を蜂蜜、白味噌などでブレンド。健味鶏と中華の技法で調理した大人の方への逸品。

Sサイズ	1,430円
Mサイズ	2,145円

謝朋殿では純植物性飼料で育てられ、どの料理にもマッチする健味鶏を使用しております。
【　豚肉　】

米沢一番豚の角煮

紹興酒で数時間煮込み、箸で切れるほどの柔らかさに。

Sサイズ	1,760円
Mサイズ	2,640円

黒酢で仕上げた酢豚

Sサイズ	1,320円
Mサイズ	1,980円

◆┤　豆腐・玉子・野菜　├◆

謝朋殿白麻婆豆腐

肉を使わない干し貝柱うまみベース。当店オリジナルの麻婆豆腐です。

Sサイズ	1,430円
Mサイズ	2,145円

“麻辣”と香りの極み四川麻婆豆腐

豆腐はコシが強く、山椒とラー油に2種類の豆板醤を組み合わせた本格的な味わいながら、マイルドな辛さに仕上げた麻婆豆腐。

Sサイズ	1,320円
Mサイズ	1,980円

◆┤　点心　├◆

上海小籠包

もちっとした皮とジューシーな肉汁が楽しめる人気の点心です。

2個	550円

特製五目春巻き

2本	550円

海老水晶蒸し餃子

2個	528円

広東焼売

2個	528円

◆┤　麺・飯　├◆

謝朋殿特製海鮮焼きそば

六種類の海鮮とたっぷり野菜の旨みを贅沢に引き出し、海鮮醤でコクと旨みをプラスした塩味のあんかけ焼きそば。

	1,980円

五目焼きそば

	1,320円

謝朋殿特製海鮮スープ麺

	1,980円

五目スープ麺

	1,320円

担々麺

	1,320円

黒酢酸辣スープ麺

	1,210円

五目チャーハン

	1,265円

◆┤　甜品　├◆

なめらか杏仁豆腐

	528円

マンゴープリン

	605円

ごま団子

2個	550円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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