当店一番人気・板盛りせいろ。飲んだ〆には外せません
お食事・軽食も種類豊富!!

◆◆　◆◆ 春の旬メニュー ◆◆　◆◆

あおさたっぷり！だし巻き玉子

春の旬食材のあおさを使用した高田屋名物のだし巻き！
あおさの磯の風味と優しい出汁の香りが食欲をそそります。

	990円

鰹の土佐造り

たっぷりの薬味と鰹節が入った特製おろしポン酢をのせた高田屋風の土佐造り。鰹の香りと味わいがより引き立ちます。

	880円

桜海老天とあおさの和風サラダ

カリっと香ばしく揚げた桜海老の天ぷらをたっぷりとのせた春野菜のサラダ。桜海老の天ぷらは、シャキシャキした春野菜と一緒にどうぞ。

	780円

筍の天ぷら

旬の筍を使用。のり塩をかけることで磯の香りが立ち、筍の旨みをより引き立てます。

	650円

いかゲソと菜の花の辛子和え

ピリッとした辛子の辛さが、いかゲソと菜の花の旨味をより引き立てます。日本酒とよく合う逸品。

	480円

桜海老天とあおさの冷やしぶっかけそば

天衣をまとった桜海老をふんだんに使用した冷たいそば。あおさと一緒にお召し上がりいただくことで、サッパリといただけます。

	1,080円

桜海老天とあおさの温そば

ふんわり香りたつ高田屋特製の温かい出汁。サクッとした桜海老の天ぷらと一緒にどうぞ。

	1,080円

◆◆　おすすめメニュー　◆◆

蕎麦刺し

自慢のごまそばをお刺身にしました。まずは、何もつけずそのままで。お好みでかえしやわさびをつけてお召し上がりください。

	580円

だし巻き玉子

蕎麦屋自慢の出汁と卵を独自の黄金比率で合わせ、ひとつひとつ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋名物です。

	850円

大海老の天ぷら盛合せ

大海老二本と野菜四種を使った高田屋自慢の逸品。

	1,850円

すきやき風鴨ねぎの陶板焼き

鴨肉と焼きねぎで、いただくシンプルなすき焼き。

	980円

板盛りせいろ

高田屋名物の板盛りせいろ！皆様でお取り分け頂きながらお召し上がりくださいませ。
※二人前より承ります。

一人前	740円

◆◆　蕎麦屋の肴　◆◆

板わさ

	680円

◆◆　鴨料理　◆◆

すきやき風鴨ねぎの陶板焼き

すき焼きタレにくぐらせた鴨肉を焼きねぎに巻いてお召し上がり下さい。

	980円

鴨の肉味噌かけ　だし巻き玉子

だし巻き玉子に濃厚な鴨の肉味噌をたっぷりとのせました。

	980円

鴨の朴葉焼

高田屋特製のそば味噌を使った、他では味わえない朴葉味噌焼きです。

	1,120円

◆◆　揚げたて天ぷら　◆◆

大海老の天ぷら盛合せ

大海老二本と野菜四種を使った高田屋自慢の逸品

	1,850円

いかゲソと軟骨の天ぷら

いかの旨味がより美味しく味わえる天ぷら。ゲソと軟骨の歯ごたえが癖になる逸品。

	880円

小海老とイカのかき揚げ

プリプリの小海老と柔らかいイカを使用。サックリとした歯ごたえ。

	850円

◆◆　サラダ　◆◆

高田屋特選そばサラダ

高田屋自慢のごまそばが入った具沢山の名物サラダ。

	1,120円

十三品目の緑黄色野菜サラダ

ブロッコリーやコーン、トレビス、金時豆、枝豆、牛蒡など、1日に必要な栄養素の1/3を賄えるヘルシーなサラダです。

	1,050円

本日の漁師サラダ

たっぷりの海の幸と新鮮野菜をざっくりと混ぜ合わせました。※季節により内容は異なります。

	1,280円

◆◆　刺身　◆◆

色々漬け鮮魚のわさび昆布醤油和え

新鮮な魚を特製のタレと刻みわさびで和えました。ピリッとしたわさびが味の決め手。

	600円

トロ〆鯖の炙り

ほどよい酸味の〆鯖をさっと炙り、旨味と香ばしい香りを引き出した逸品。辛口の日本酒によく合います。

	850円

大粒貝柱の刺身

大粒貝柱のイタヤ貝を使用。柔らかく豊かな甘みが特徴です。

	850円

いかゲソと軟骨の炙り

生でも食べられる新鮮ないかを炙ることで香ばしい味わいに。生姜醬油でさっぱりとお召し上がりください。

	830円

◆◆　海鮮　◆◆

炙り金目鯛のしゃぶしゃぶ

香ばしく皮目を焼き上げた焼き霜造りの金目鯛を贅沢に使用。軽く出汁に通すことで旨味が増します。

	1,280円

真いかゴロ焼き

真いかのゴロ(内臓)を使って、コクと風味豊かに焼き上げました。高田屋の定番商品です。

	1,180円

あさりの酒蒸し

ふっくらした食感!あさり旨味たっぷり！日本酒と合う逸品。

	880円

いかしゅうまい

いかのコクと旨さが凝縮されたほっこりあつあつのいかしゅうまい。

	780円

広島県カキフライ

噛んだ瞬間からサクサクの衣の中からとろりとジューシーな牡蠣のエキスが溢れ出します。
※産地は時期・状況により変更することがございます。

	750円

◆◆　定番　◆◆

炙り煮豚　～蕎麦屋のかえし仕立て～

煮豚は炙ることで香ばしい香りと、トロっとした脂の旨味がより増します。

	1,400円

蕎麦屋の唐揚げ

蕎麦屋のかえし醤油につけ込んだサクッと熱々の自家製唐揚げ。海苔塩と一緒にどうぞ。

	850円

芋まんじゅう

南瓜・じゃが芋の手作り芋もちをバター醤油でお召し上がりください。

	480円

蛸のさつま揚げ串

弾力のあるプリッとした身の中にシャキシャキの蛸とネギが詰まっています。

	580円

きりたんぽのチーズ揚げ

もっちりとしたきりたんぽと、中に入ったどっさりチーズがたまりません。

	690円

◆◆　串　◆◆

串焼き盛合せ

<五本盛り>	1,480円
<三本盛り>	850円

つくねの山椒焼き

<一本>	450円

◆◆　焼き物　◆◆

生麩（なまふ）田楽

よもぎ、粟、きなこの三色生麩の田楽。周りはカリっと、中はモチモチ。

二本	680円

◆◆　甘味　◆◆

雪見巻き二種のアイス

ぎゅうひのモチモチ感とアイスのとろける味わいが絶品。蕎麦の実と黒ごま、二種の味が楽しめます。

	380円

蕎麦の実アイスとよもぎ白玉のぜんざい

高田屋風のぜんざいに仕上げました。爽やか風味のよもぎ白玉がクセになります。

	450円

蕎麦の実アイスと大学芋

ほっくりとした大学芋は、蕎麦の実アイスと一緒に食べるのがおススメ。

	480円

◆◆　ごまそばと天ぷら　◆◆

大海老の天ぷらせいろ

高田屋名物大海老の天ぷらせいろ。

	2,200円

◆◆　ご飯もの　◆◆

ごまそばと南部どりの親子重のセット

	1,580円

ごまそばと天重のセット

	2,200円

◆◆　冷たいごまそば　◆◆

小海老と舞茸のばら天そば

プリプリの小海老天と薄衣のサクサク食感の舞茸天をたっぷり入れました。

	1,180円

牛肉と揚げ葱の冷やしぶっかけそば

	1,180円

一本穴子天ぷらとあおさのりの冷やしぶっかけそば

穴子天1本が豪快にのった冷たいぶっかけそば。

	1,280円

挽きたて黒ごませいろ

	880円

鴨せいろ（岩手鴨使用）

	1,350円

濃厚ごまだれそば

	1,230円

牛肉と揚げ葱のつけ汁そば

	1,100円

◆◆　温かいそば　◆◆

三色生麩の追い鰹そば

	1,100円

にしんの追い鰹そば

	1,400円

鴨南蛮（岩手鴨使用）

	1,350円

大海老の天ぷらそば

高田屋自慢の温かいおそばに、揚げたての天ぷらがついた贅沢な逸品。

	2,200円

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