北京ダック（一羽）
フカヒレの姿煮

大正エビのチリソース
- おすすめ
エビのマヨネーズ和え
- おすすめ
鶏肉唐揚げの唐辛子炒め
- おすすめ
■□■　海鮮類　■□■

エビのガーリック炒め

	1,180円

大葉梅肉、エビイカの炒め

	1,180円

エビのマヨネーズ和え

	1,180円

エビと玉子の炒め

	880円

エビとブロッコリーの炒め

	1,180円

エビのチリソース炒め

	1,080円

エビのニンニク味炒め

	1,180円

エビとカシューナッツの炒め

	980円

エビとなすのチリソース

	1,080円

大正エビの黒胡椒炒め

	1,380円

ホタテのチリソース

	1,380円

カキと野菜のオイスターソース炒め

	1,080円

カニ肉とブロッコリーのあんかけ

	980円

エビのゆば巻き揚げ

	1,280円

ブロッコリーとホタテの炒め

	1,380円

大正エビのチリソース（6匹）

	1,380円

フカヒレの姿煮

	3,800円

イシモチの甘酢かけ

	1,800円

豚挽肉と野菜の炒めの包み

	980円

セロリと紋甲イカの炒め

	1,080円

とろみ魚の紹興酒仕立て

	1,080円

白身魚の甘酢あんかけ

	1,080円

揚げ白身魚の岩のり添え

	1,080円

紋甲イカと緑色ザーサイの炒め

	1,280円

チンゲン菜とエビの炒め

	1,280円

白菜とカニの煮込み

	1,080円

フカヒレとカニの煮込み

	1,280円

■□■　肉　類　■□■

北京ダック（一羽）

	4,980円

北京ダック（2～3人前）

	2,280円

ぱりぱり揚げ鶏の北京ダック風

鶏もも肉を蒸し下味をつけ、強火の油で3分揚げる。
野菜は白髪ねぎ、キュウリ、人参のせん切を添える。
甜麺醤は八丁味噌と砂糖などで作る自家製。
トルティーヤに甜麺醤をぬり、野菜、肉の順でのせ、さらに甜麺醤をぬり、
両端から巻いて食べる。

	1,180円

角煮の梅菜蒸し

	1,180円

レンコンと腸詰の炒め

	980円

スペアリブの煮込み（野菜添え）

	880円

ニンニクとスペアリブの炒め

	980円

ニラレバーの炒め

	880円

揚げ鶏のレモンソース掛け

	1,180円

揚げ鶏の油ソース掛け

	980円

カボチャと豚肉の炒め

	880円

野菜ともちの炒め

	880円

鶏肉とカシューナッツの炒め

	980円

ホイコーロー

	880円

四川風豚肉／白身魚ピリ辛煮込み

	1,280円

鶏肉唐揚げの唐辛子炒め

大人気

	1,280円

当店特製黒酢スブタ

大人気

	1,280円

ピーマンと牛肉細切りの炒め

	1,280円

牛肉のオイスターソース炒め

	1,280円

まこも茸と牛肉の黒胡椒炒め

	1,280円

牛肉とはるさめの山椒炒め

大人気

	1,180円

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