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こだわり1 国産豚

当店自慢!奈良の郷Pork

ジューシーな赤身とクリーミーで甘味のある脂身のバランスが抜群です。肉の繊細さがきめ細かくやわらかで豊富な風味。
あなたの口に合い「おいしい」と褒めて頂けると私達も豚も光栄です!

こだわり2 海鮮

鮮度抜群の海鮮

料理長が厳選した素材をその日のうちに調理し、新鮮なうちにお客様にご提供。盛り合わせは仕入れ状況により、ネタが変わります。予めご了承下さい。

こだわり3 個室貸切

個室宴会

【団体個室あり◎】個室宴会ならお任せください!2階に20名様までOKの宴会用団体個室ございます♪ゆったりと落ち着いた空間なので、各種ご宴会にご利用いただけます。ご予算やお支払い方法などもお気軽にご相談ください♪

こだわり4 厳選食材

さつま知覧鶏

「さつま知覧どり」の美味しさの秘密は、この豊な飼育環境と450日という長期の飼育日数にあります。(通常50日程度) 飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、 美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、 また適度な運動をすることで脂の乗りもよく特別な食感を創りだしています。

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