2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会用飲み放題メニュー

2.5時間飲み放題付きコース3480円〜

「今が一番美味しい!」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容。〆は当店の看板メニューでもある新潟名物へぎ蕎麦をお出ししております!飲み放題メニューも充実!全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。女子会,家族会,飲み会に◎

  • 日本全国各地から取り寄せた厳選の日本酒、芋・麦焼酎・梅酒・泡盛などが飲み放題で楽しめるランクアップ飲み放題もございます。種類豊富なメニューから気になったものをお試しください。いろんなお酒を味わいたい方にお勧めです!飲み会にぜひご利用ください!

  • 鮮魚をはじめ、当店はその時期に一番の食材を使用した料理をご提供しております。熟練の職人により丁寧に仕上げています。是非、お酒とともに旬の味わいをお愉しみください。

こだわり2 完全個室

個室テーブル席2名様~110名様迄!

店内は和を基調とした落ち着きのある空間。木の温もりを感じて頂けるよう照明にもこだわっております。靴を脱いでゆっくりとリラックスしてお食事をされたい方には大変喜んで頂ける個室を準備させて頂きました。お席のご予約はお早めに。人数様によって完全個室、半個室をご用意しております。

  • 駅近の好アクセスでありながら、店内は落ち着きのある寛ぎの空間でお客様のお越しをお待ちしております。是非お仕事帰りなどにお立ち寄りください。お酒が進むお料理とゆっくりと会話のできる時間を心を込めてご用意させて頂きます。

  • 完全個室タイプのお席から団体様での貸し切りご宴会にも最適なお席もご用意しております。歓迎会・送別会、会社宴会、飲み会、接待など様々なシーンに是非ご利用ください。急なご予約や幹事様のご希望などお気軽にご相談ください。

こだわり3 しゃぶしゃぶ

新潟の越後もち豚しゃぶしゃぶ

新潟県内15の農場が、25年間育種した種豚を使い、安全な原料だけを使った飼料で育て徹底した健康管理の下できたのが「越後もちぶた」。越後もち豚の特長として高品質で、肉本来の弾力がありながらも、やわらかで飽きのこないおいしさがあります。

  • 新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。味は普通のそばよりコシがありツルッとした食感が特徴です。

  • 自家配合飼料での飼育のため、豚肉特有のくさみがありませんので、豚肉が苦手と言う方でもおいしくお召し上がり頂けます。

こだわり4 郷土料理

当店自慢の新潟郷土料理

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる、杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。
味は普通のそばよりコシがありツルッとした食感が特徴です。
独自の調合で作り出す当店自慢の”そばつゆ”鰹の旨味がたっぷり入った本格仕上げです。

  • 《新潟県名物》越後の栃尾揚げ ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手づくり、手揚げされているからです。外側はパリパリ、中はふっくら。
    味噌 ・・・特性の味噌で漬け込んであります。
    ネギ・・・しょうが醤油でさっぱりと!

  • 新潟県内15の農場が、25年間育種した種豚を使い、安全な原料だけを使った飼料で育て徹底した健康管理の下できたのが「越後もちぶた」。
    越後もち豚の特長として高品質で、肉本来の弾力がありながらも、やわらかで飽きのこないおいしさがあります。
    当店自慢のもち豚料理をご用意してお待ちしております。

こだわり5 焼酎にこだわる

和菜美‐Wasabi‐厳選の地酒

西酒造から取り寄せた地酒は飲み比べもお愉しみ頂けるほど種類豊富に取り揃えております。香り高い地酒は通をも唸らせる一杯となっております。お酒に合うよう考えた豊富な料理と共にお愉しみ下さい。新橋周辺での飲み会、ご宴会に是非ご利用ください。

  • お酒に合う種類豊富なおつまみをどうぞ!
    「サバの燻製炙り焼き」、大人の珍味です。ウィスキーやワインにも相性抜群です。深い味わいをご堪能下さい。

  • お酒に合う種類豊富なおつまみをどうぞ!
    「カレイの縁側コチュジャンユッケ」、大人の珍味です。辛味噌と卵黄がマッチしています。

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