営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 テイクアウト

うな重他、料亭の味をご自宅で・・・

【うな重】
創業70年、伝統の味をお楽しみください。中はふっくらと、外はカリッと香ばしく、蒸して丁寧に焼き上げます。当店自慢の味をご自宅でも存分にお楽しみいただけます。
※岩槻区内のお届けに限らせていただきます。(ご予約は3日前までに。直前のご注文はご相談ください)

  • 【ばらちらし】
    新鮮な魚介をたっぷりと使った、彩り鮮やかなちらし寿司です。贅沢なひと時を。

  • 【おまかせ寿司】
    旬の新鮮な魚介を使った、自慢の逸品です。

こだわり2 海鮮コース

海の幸を堪能する多彩なコース

当店では生簀の活魚をメインにした刺し盛り懐石コースや、虎フグを味わい尽くす贅沢なコースなど、お客様のニーズに合わせてご活用いただける様々なコースプランをご用意しております。どのプランでも当店の新鮮な海鮮料理をご堪能いただけますので、歓送迎会や慶事、法事など多様なシーンでご活用ください。

  • 2時間飲み放題付のコースも複数ご用意しておりますが、「お料理のみのコースでもお酒を堪能したい」というお客様のために+1,980円(税抜)で2時間飲み放題を追加していただくことができます。歓送迎会やパーティなどの際におすすめです。

  • 慶事など特別な日のお集まりにご注文いただくことが多いのが「懐石コース 5,000円(税抜)~」。時期ならではの新鮮な魚介を懐石仕立てでお楽しみいただけます。また、法事専用プランやお子様用の懐石料理、生後100日を祝うお食い初め専用のセットもございます。シーンに合わせてどうぞ。

こだわり3 直送新鮮魚介

【名物】イカ活き造り

当店名物「イカ活き造り 4,500円 (税抜)~」はぜひお召し上がりいただきたい逸品。生簀で泳いでいたものをオーダーが入ってから捌くので鮮度は抜群。コリコリとした絶妙の食感と、イカ本来の甘みをご堪能ください。季節によってご提供するイカの種類は変わりますので、1年中違った味わいをお楽しみいただけます。

  • 毎朝仕入れる虎フグは身が締まったものを厳選。上品な香りと、淡泊な中にも甘みを感じられるお刺身でお召し上がりください。若い方を中心に人気の唐揚げはカリッとした食感とふっくらとした身を味わえる逸品。加熱することで表情を変える虎フグの味をご堪能あれ。

  • 丁寧に蒸して焼き上げる「うな重 3,300円(税抜)」は創業70年の歴史に裏打ちされた伝統の味。脂も乗ってふっくら柔らかな身を、当店自慢のタレで味付けしました。ご注文をいただいてから蒸して焼くので、ご予約をいただけるとスムーズにご用意できます。

こだわり4 旬の素材

各地で水揚げされる旬魚をご提供

毎朝全国各地の漁港で水揚げされた旬の魚介をご提供できるのが当店の自慢。「板長お任せ刺身盛り合わせ 1,800円(税抜)~」でいろいろな味を少しずつ贅沢に、というのも乙なものですが、ここはカワハギやヒラメなどの活魚一匹物もおすすめしたいところ。新鮮な素材の味を、一匹分まるごとお楽しみください。

  • 魚介の鮮度を楽しみたいというお客様に、お造りとともにぜひお試しいただきたいのが当店の握り寿司。ネタの新鮮さが感じられる「板長お任せ創彩寿司 2,500円(税抜)」では、板長のセンスが光る、目にも鮮やかな握り寿司の数々をお召し上がりいただけます。

  • ふっくら柔らかな身の食感と、香ばしい匂いが食欲をそそる「銀鱈西京焼き 900円(税抜)」を始めとした焼き物や、揚げ物、煮物などの逸品料理も多数ご用意。素材の持つ魅力を引き出す料理人の技術をご堪能ください。

こだわり5 ドリンクにこだわる

全国から選りすぐりのお酒をご用意

旨い魚とともに旨いお酒を心行くまで楽しみたい。そんなお客様の声に合わせて当店では日本酒、焼酎、ワインなどジャンルを問わず、全国から選りすぐりの美味しいお酒を取り揃えております。その季節に合わせてお酒のラインナップも変更していきますので、旬の味覚にぴったりの一本もぜひ一緒にご堪能あれ。

  • 日本酒については若女将が全国から厳選したものを月替わりで約15種類を常備。多くのお客様にご満足いただけるように軽めや重め、甘口や辛口など、味が偏らないように銘柄を選んで仕入れております。タイミングによっては希少なお酒も登場しますので、ご来店の際はメニューのご確認をお願いいたします。

  • 多彩なドリンクメニューをいろいろ楽しみたいというお客様におすすめしたいのは、2時間飲み放題付のコースプラン。お得な内容のコースを多数ご用意しております。宴会や歓送迎会など様々なシーンでご活用ください。

こだわり6 席にこだわる

和の雰囲気で落ち着ける店内

木製素材をふんだんに使用した和の雰囲気溢れる当店。柔らかな照明が照らす中、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。店内にはイカ用、近海物、蟹用と水槽が3つあり、蟹用の水槽は触れ合うことが出来るためお子様連れの方にも人気です。少人数のご利用に便利なカウンター席は全18席のご用意がございます。

  • いろいろなお集まりにご利用いただきやすい、プライベートを確保できる完全個室を複数完備。2階の堀りごたつ席は、両家の顔合わせなど少人数でのご利用に適しています。広々とした間取りになっておりますので、ゆったりとくつろげて、お食事とともに会話も弾むこと請け合いです。

  • 歓送迎会などの各種宴会には、フロア貸切がおすすめです。マイクやカラオケも完備しており、100名様までの大人数でのお集まりにも対応いたします。結婚式の1.5次会やレセプションも承ります。ぜひお気軽にご相談ください。

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