こだわり1 宴会コース

各種シーンに合わせた様々なコース

150分飲み放題付きのお得なコースを2種類ご用意!当店自慢の生ハムを使った料理を存分にお楽しみ頂けます。また、女性限定でご利用頂ける120分飲み放題付きの「女子会コース」3000円なら肉好き・ワイン好きの女性にピッタリ!お料理のみでご希望の場合は「シェフにお任せ!本日のお料理コース」2500円がオススメ!

  • 女性に人気のワインを20種類以上ご用意しております。仕入れ状況によりメニュー表には記載のない銘柄もございます。なかでも微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」は飲みやすく、炭酸が抜けても違う味わいを楽しめると人気!女子会やデート際などにご賞味ください☆

  • 事前にご予約を頂ければメッセージプレートなど、サプライズ演出のお手伝いを致します!大切な方の誕生日や記念日などの際は当店をご利用ください。「○○な感じの料理を作って欲しい」などのご要望もできる限りご対応致します。

こだわり2 肉料理

見た目にも華やかな極上の肉料理

ソースまでこだわり抜いた絶品肉料理の数々はブラックアンガス牛のハラミグリル、厚切りベーコンなど食べ応えのあるお肉といろいろ!その中でもご注文が入ってから目の前でカットする自慢の生ハムは鮮度も薫りも良くワインなどの相性と抜群です。

  • お客様からご要望があれば、その時ある食材でシェフが気まぐれに料理を創作致します。主にイタリアンを中心とした華やかなお料理は、写真映えもして女子会にもピッタリです◎コースとしてのご利用ならお料理のみで2500円でお楽しみ頂けます。

  • 当店では常備20種類以上のワインをご用意しております。赤・白・スパークリング・ロゼなどの他に、一番のオススメな微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」
    低アルコールで渋みが少なく、微発泡でお酒が苦手と言う方でも飲みやすい銘柄です。お越しの際はぜひご賞味ください。

こだわり3 大人の隠れ家

大人の隠れ家な雰囲気あるワインバー

美味しいワインを片手に、陽気にワイワイ盛り上がってください♪おしゃれな内装は、デートにもぴったり!レバーペースト、生ハム、厳選チーズなど、ワインと相性抜群のフードメニューも充実しております。翌4:00まで営業しており、カウンター席なのでお一人様でもお気軽にお立ち寄りください♪

  • 多国籍風の変わり串はラム肉を少し辛めのソースでクセを消した食べ応えのあるものや、アクセントのある濃いジェノバソースが合う鶏ささみの串、中が半熟のうずらのたまごなど他では中々味わえません!気になった方は3本盛り480円がお得!

  • 当店ではワインはもちろん、オリジナルの自家製のサワーや、他ではなかなかお目にかからない『国産クラフトジン』をご用意しております!柚子、山椒、檜、玉露を原料とした京都が誇る「季の美」と柑橘類・ヒノキ・牡蠣などを原料とした広島が誇る「桜尾」をぜひお楽しみください。

こだわり4 女子会におすすめ

肉好きな女性にオススメしたい!

各線 国分寺駅から徒歩5分と駅近な当店では、120分の飲み放題が付いた女性限定のデザート付きコースを3000円(税込)でご用意しております。お一人様一貫の生ハム寿司や生ハム盛り合わせ、厚切りベーコンのサラダなど食べ応えのあるメニュー内容となっております!

  • 大切な方の誕生日や記念日などの際は事前にご要望を頂ければ、サプライズ演出のお手伝いやメッセージプレートをできる限りご用意致します!オシャレな大人の隠れ家でこだわり食材のイタリアンと厳選したワインや国産クラフトジンをお楽しみ下さい。

  • オーブンで長時間焼き上げて表面に焦げ目を入れるほろ苦い大人の味のバスクチーズケーキなど、お酒との相性もいいデザートばかり!食後のデザートもいいけど、お口直しにも最適!

こだわり5 ワインにこだわる

◆常時50種類以上◎豊富なワイン

種類豊富な世界のワインを取り揃えリーズナブルな価格でご提供致します!なかでもイタリアの限られた地域で造られている微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」はオススメ!低アルコールで渋みが少なく、微発泡で飲みやすい。また炭酸が抜けても果実のほのかな甘味や渋みを楽しめるのも特徴!

  • 生ハムを切る専用の機械を完備しております!ご注文が入ってからハム肉の塊を食べやすい大きさに切り落とすので鮮度・食感・薫りが良く再度ご注文される方も多い一品です!当店自慢のワインや国産クラフトジン、自家製サワーとお楽しみください。

  • 生ハム以外にも「和牛のローストビーフ」745円(税込)や「鴨ネギ バルサミコソース」594円(税込)、「豚タンのカルパッチョ」572円(税込)などリーズナブルにお楽しみ頂けます!こういったものを作って欲しいというご要望があれば、お気軽にスタッフにお声がけください。

肉バル がぶ飲みワイン サルノコシカケ