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東京 重慶小麺 味道 池袋店
メニュー:西安名物料理
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池袋重慶小麺専門店
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羊肉スープ中華パン(ヤン・ロウ・パオ・モー)
おすすめ
西安料理でポピュラーな、蒸しパンと羊肉の煮込み料理。
骨毎ぶつ切りにした羊肉を洗って、煮込んでアク抜きし、春雨を入れ、塩、生姜、花椒(ホワ・ジャオ)、ゴマ油で味付けし、蒸しパンを浸して煮込み、仕上げに刻んだ長ネギを散らす。
880円(税込)
羊雑湯(羊のモツスープ)
おすすめ
780円(税込)
自家製凉皮(リャンピー)
600円(税込)
西安本場中華バーガー(ロージャーモー)
500円(税込)
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