神戸ハンター坂ビル5階。紀州備長炭の窯で焼く上質な塊のお肉を是非お召し上がり下さい
気軽なお食事、記念日やビジネス等にもご利用いただけます。

塊のお肉を炭焼き調理する事にこだわり続けて参りました。
様々なお肉の加熱を行う中最も黒毛和牛が美味しくなる焼きは炭の窯であると確信しております。
備長炭の最高温度1200度と他の熱源で出せない温度帯での焼き込みと対流熱、輻射熱、窯の温度管理を行う事で最初から最後まで常温で寝かせず焼ききる事にこだわります。
塊肉を美味しく焼く為の窯で上質な肉を赤身、さしのある肉それぞれに合わせ炭の太さを変えベストな焼きで仕上げます。
窯と炭と塩のみで焼くお肉の旨味の極地をお楽しみ頂けますと幸いです。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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  • テーブル席。グループ・ビジネスのお客様も対応致します。

  • ビルの最上階にあり、窓から見える夜景や庭園もお楽しみ下さい

  • 三宮駅徒歩8分です。皆様のご来店お待ちしています

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神戸牛ステーキ baron  基本情報

店名

神戸牛ステーキ baron

コウベギュウステーキバロン

電話番号
  • 050-3491-7360
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩8分
  • 阪急神戸線 神戸三宮駅 西口 徒歩7分
  • 阪神本線 神戸三宮駅 徒歩8分
営業時間
ディナー 18:00~22:00
・深夜営業もご相談下さい。
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 13,000円(通常平均)
  • 7,000円(宴会平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 12席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 12名様(着席時)
貸切可能人数
  • 8名様 ~12名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

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  • カジュアル
  • フォーマル

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神戸牛ステーキ baron
  • TEL050-3491-7360