こだわり1 藁焼き

【名物】藁焼き

【藁焼き】高温で短時間で焼き上げるため旨味がぎゅっと凝縮し表面がパリっと焼きあがります!
中でもお勧めの「特製ローストビーフ」は低温で調理した、しっとり柔らかく、藁独特の香りで食欲をそそります★

こだわり2 宴会貸切

ゆったり寛ぎ空間

宴会最大40名様まで可能!旬の味覚や日本全国の郷土料理を厳選されたお酒と一緒に、ほおずきの宴会で素敵なお時間をお過ごし下さい

  • パーティションを付ければ半個室にも♪
    6~8名様でご利用ください♪

  • カウンター席もご用意しておりますので、お一人様やカップルでのご利用にも人気のお席です♪

こだわり3 宴会コース

コースプランを各種ご用意◎

各種ご宴会にピッタリなコースプランをご用意◇ご予算に応じてご相談承ります◎お気軽にお問合せ下さい!

こだわり4 まぐろ

市場直送◇新鮮魚介♪

市場直送◇新鮮で旬のお魚を堪能★当店お勧めは絶品マグロ料理!
豊洲市場より直送◇インドマグロを使用したマグロ料理の数々をご用意しております。時期によって、本マグロの生を仕入れ可能となり、タイミングが良ければお召し上がり頂けます♪また、頬肉や心臓、胃袋など希少部位を使用した料理をご用意しております

こだわり5 厳選食材

新鮮なこだわり野菜

◇旬のお野菜を堪能◇
季節に合わせて旬のお野菜を仕入れてご提供しております♪その都度・時季に合わせて品質の良いお野菜を仕入れます◇付け合せ等でもご用意しておりますので、お野菜も是非お召し上がり下さい!

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