こだわり1 だし汁

中西のこだわりの[出し汁]

≪うどんの出汁≫北海道・道南産の天然真昆布を使い鯖節、うるめ節、花かつおから丁寧にとった出汁です。香と旨味がある自慢の出し汁です。うどんをはじめ、だし巻き玉子などにも使用しておりますので、お酒にもよく合う逸品揃いです。

  • ぶっかけうどん

  • 出し汁にこだわるだし巻き玉子

こだわり2 幹事さん必見

【飲込3,000円~】コスパ抜群の宴会

【九条で宴会するなら絶対中西へ♪】こだわりの天ぷら・自慢のうどんは〆で楽しめる豪華宴会コースがなんと飲み放題付き3,000円より!うどん居酒屋だからできる自慢の人気逸品料理のコースです。4,000のコースなら、和食の料理人監修のもと目利きされたお造り・出し汁にこだわる人気のだし巻き玉子もご賞味いただけます。

  • 【半個室~6名様】

  • 【テーブル席~4名様】最大20名様宴会も可能

こだわり3 天ぷら

揚げたてアツアツの天ぷらを中西で♪

【和食を極めた料理人がつくる本格の天ぷら】中西自慢の自家製うどんはもちろん、天ぷらにもこだわります。天ぷらうどん・うどん+天丼セット・お酒×天ぷらなど、様々なパターンで天ぷらをお楽しみください。お酒にも本当に合います!

  • 天ぷらうどん
    揚げたてアツアツの絶品の天ぷらです。

  • 天丼だけを食べにくるお客様も多くいらっしゃいます。和食を極めた料理人がつくる本格の天丼をどうぞ。

こだわり4

中西こだわりの[うどん]

国内産の小麦粉を使用し店内で練り、熟成たたみ、加圧を繰り返し 中西独特のもちもち感のあるコシと旨味のある麺です。ランチ・ディナーならメインとして、ご宴会なら〆のメニューとしてご提供致します。

  • きつねうどん&ミニ親子丼

  • 季節問わず大人気のうどんすき

こだわり5 焼酎にこだわる

ちょい飲み利用OK!本格焼酎も!

「九条でちょっと一杯だけ飲みたい!」ならぜひ中西へ!うどん・天ぷらのみならず、お酒もしっかりご用意。特に焼酎は魔王や佐藤・中々など、お料理に合う厳選焼酎を取り揃えております。ぜひ、飲み利用で当店をご利用くださいませ。

  • お酒に合う一品料理も揃ってます。

  • 美味しいお酒×揚げたて天ぷら。最高のマリアージュです。

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