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こだわり1 黒毛和牛

最高級のA5ランク黒毛和牛のみ使用!

厳選した最高級A5黒毛和牛を、熟練のシェフが焼き方にもこだわってご提供いたします。素材の旨味を最大限に引き出したジューシーなお肉をぜひご堪能ください。毎朝市場で仕入れる魚介もおすすめです。

こだわり2 ワインにこだわる

お肉に合う厳選ワイン

コスパ、国と品種を厳選して提供しております。飲みなれてなくても飲みやすいワインリストです。

こだわり3 お祝い事におすすめ

お誕生日・記念日に☆

お好きなメッセージをお入れ致します♪
お祝い事やデートにオススメのカウンター席では目の前で焼き上げます!特別な食事を、特別な人と…。
※写真はイメージです。

こだわり4 夜の接待に使える

熟練のシェフにより目の前で調理

A5ランク黒毛和牛ステーキをはじめ、鮑、帆立、車海老などの新鮮な素材を熟練のシェフによりお客様の目の前で調理しご提供いたします。仕入先は都内有名店、ホテル等と同じです。そのため柏で銀座と同じ極上ステーキが味わえます。しかも価格は銀座の半額です。また、オーナーが毎朝市場で新鮮な魚介を仕入れています。

こだわり5 老舗

創業46年の老舗ステーキハウス。

ご接待やご会食など、大切なシーンでのご利用にも最適でございます。創業当初から変わらぬ上質な空間にて大切なひと時をどうぞ、お楽しみくださいませ。

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鉄板ステーキ 柏 みその