シェフ・料理人の紹介

取締役

川井 雄太かわい ゆうた

川井雄太

辻学園調理技術専門学校を卒業。

三宮の居酒屋、割烹居酒屋で勤務し飲食店で働く楽しさを知る。

その後北新地の割烹料理店で料理の基礎を学ぶ。

24歳で三宮デリランテの店長として働き始め、現在は同社、取締役として勤務。

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