ビールで煮込んだ「肉じゃが」。コクが増し、お肉はやわらか
抹茶塩で食す天ぷらも自慢。サクッと歯切れの良い食感も魅力です

◆◇◆　豆八のおばんざい　◆◇◆
京野菜、四季折々の食材をいかした「おばんざい」
料理人のアレンジもお楽しみに
おばんざいも、豆八の名物です。旬の京野菜など四季折々の食材を使った定番のおかずに、料理人が少しだけひねりを効かせます。例えば、肉じゃがは、ビールを加えて煮込みます。そうすることで、コクが増して、お肉が柔らかく仕上がります。そのほか、京茄子や万願寺唐辛子など、京都の美味を使ったおばんざいがずらり。

ごぼうの黒みつ和え

	580円

肉じゃがのビール煮こみ

	680円

万願寺唐辛子とおあげのハニーマスタード和え

	580円

れんこんとこんにゃくのピリ辛きんぴら

	580円

鶏もも肉の南ばん漬

	680円

水菜とおあげの炊いたん

	580円

おばんざいおまかせ5品盛り合わせ

	1,680円

おまかせおばんざい三種

	680円

豆腐と野菜の天ぷら

	1,180円

おっきなお揚げさん

	1,100円

ミニ豆乳グラタン

	580円

◆◇◆　自慢の一品　◆◇◆

若鶏山椒焼き

	1,100円

海老と野菜の天ぷら

	1,650円

お魚の西京焼

※写真はイメージです。

	1,100円

◆◇◆　ごはんもの　◆◇◆

ちりめん山椒ごはん or 茶漬

山椒ご飯	830円
山椒茶漬け	880円

おにぎり（2個） 柴漬、ちりめん山椒付

	660円

◆◇◆　甘味　◆◇◆

ゆずシャーベット

	380円

抹茶のわらび餅

	280円

豆乳プリン

	180円

デザート盛り合わせ

	660円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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