パルミジャーノレッジャーノ

イタリア

イタリアのチーズの王様と言われている「パルミジャーノ・レッジャーノ」当店は、1/4カットの10kgでご用意。
MBではその固まりを器にし、香り高いポルチーニ茸のクリームパスタと和えて目の前でパスタを完成させます。

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