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新潟焼きそば&鉄板バル ボス
メニュー:焼きそば
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焼きそば&鉄板バル
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全粒粉麺&なごみ豚使用
おすすめ
当店の焼きそばは、大阪本場仕込の麺に出汁を吸わせた焼きそばです。独特な麺の焼き方に加え、上越のブランド豚「なごみ豚」を使用し新しく新潟焼きそばとして作り上げました。私たちの技術をぜひご賞味ください。
焼そば
【ソース】
大阪から取り寄せた幻のソース「ヘルメスソース」を使用し、焼きそばに一体感を持たせるブレンドをしました。初めての方はこちらからどうぞ。
【塩】
京都の「創味タレ」をオイスターソース等と独自でブレンドし、焼きそばに合うベストを目指しました。
【醤油】
長岡の「越のむらさき」を当店配合の出汁と合わせ、醤油の香ばしさと旨みをより豊かにしました。あっさりですがしっかりとした旨味をお楽しみください。
野菜マシマシニンニク焼きそば(ソース・塩・醤油)
並
1,000円
大盛
1,200円
新潟焼きそば(ソース・塩・醤油)
並
900円
大盛
1,100円
シビ辛塩焼きそば
並
1,000円
大盛
1,200円
学生メニュー
ご注文の際は学生証、学生服の提示をよろしくお願いします。
ボスの焼きそば(ソース・塩・しょう油)
500円
ボスのニンニク焼きそば(ソース・塩・しょう油)
500円
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