谷根千の路地裏で“一流”を味わう
仏三ツ星店出身シェフが伝統技と吟味食材で生みだす
記念日や会食に最適のコース4500円～

◆誰か連れて行きたくなる下町フレンチ
下町情緒が色濃く残る通称“谷根千”のうら道に佇む当店
LIVE感溢れるカウンターキッチンと木の質感が趣あるゆとりのテーブル席のコンパクトな造り
気軽なビストロとしての表情ながらもレストランとしての格を感じる一軒

◆フランス料理のあり方を再認識できる伝統的な料理
『本物の味を気軽に味わってほしい』。そんな想いを持つ当店オーナーは
国内のレストランで勤務後、渡仏。三ツ星レストランで腕を磨いた人物
食材選びから徹底的にこだわり、フランス料理の基本と伝統的な技法を実直に守り仕上げる
クラシカルなフランス料理が魅力
◆記念日にも・・・
メッセージデザート付き記念日コース　6000円

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 風の丘ファーム直送の新鮮野菜

    【埼玉県比企郡小川町】

    風の丘ファーム直送の新鮮野菜【埼玉県比企郡小川町】

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ネット予約できるおすすめコース

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来店日からコースを探す

12/10日 12/11月 12/12火 12/13水 12/14木 12/15金 12/16土
－

○：空席あり ■：空き状況を相談する －：ネット予約受付なし

ピックアップ写真

  • 食材の下処理から仕上げ、ソースやドレッシングまで全て手造り。

    食材の下処理から仕上げ、ソースやドレッシングまで全て手造り。

  • フランス産の鴨やフォアグラ、和牛や鮮魚など特選食材を贅沢使用

    フランス産の鴨やフォアグラ、和牛や鮮魚など特選食材を贅沢使用

  • 充実のフランス産ワイン。産地や品種でグラスも変えてご提供。

    充実のフランス産ワイン。産地や品種でグラスも変えてご提供。

  • フレンチの基本を実直に守り仕上げる伝統的な料理が自慢。

    フレンチの基本を実直に守り仕上げる伝統的な料理が自慢。

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感染症対策

お店の取り組み 7/14件実施中（2022/03/16更新）

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

Bistro TOM  基本情報

店名

Bistro TOM

ビストロトム
電話番号
  • 050-5487-6494

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒110-0001  東京都台東区谷中2-3-16

アクセス
  • 地下鉄千代田線 根津駅 1番出口 徒歩5分
  • 地下鉄千代田線 千駄木駅 徒歩10分
駐車場
  • 無
  • （近くにコインパーキングがあります。）
営業時間
月・水～日
ディナー　18:00～22:00
※現在ランチ・ディナーともにご予約のみの営業となります。また、通常より客席を減らしての営業をしております。ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。※

金～日
ランチ　11:30～14:30
（L.O.14:00）
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 6,000円（通常平均）
  • 2,000円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 1名以上の予約において予約をキャンセル、変更（人数の減少やコースの取りやめなど）する場合は、以下の通りとなります。

    お電話、メール等で、ご予約された日時・時間・お名前・キャンセルされたい人数をお伝えください。
    【備考】
    ・３日前までにご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。当日やむ終えずキャンセルの場合は、分かり次第ご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。また、当日ご予約者様からのご連絡が無く、取れない場合は、ご予約のお時間から1時間後に自動的にキャンセル扱いとなります。
    ・場合によりキャンセル料を頂く場合がございます。ご了承下さい。
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 小柳 裕（こやなぎ ひろし）
    オーナーシェフ
    小柳 裕（こやなぎ ひろし）

    香川栄養専門学校卒業後、フランス料理のレストランで5年間勤務。 28歳で渡仏し、通算4年半修行。 うち、三ツ星レストランのコート・ドールとエスぺランスでそれぞれ1年間勤務。 帰国後、渋谷区のレストランでシェフを務める。 1993年7月中央区築地にブラッセリートムを開店。…

    詳細を見る

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 14席
貸切可能人数
  • 8名様 ～14名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください）

  • お子様用のメニュー、お皿当日等の準備、設備がない為、小学５年生からとさせて頂いております。
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ：
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • パンおかわり自由
  • たっぷりランチ
  • 土・日ランチ特別メニューあり
  • ランチタイムのタイムサービスあり
テイクアウト
  • ドギーバッグ可 （食べ残しをお持ち帰りいただけます）
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 根津　ビストロ
  • フレンチ　NEW
  • ワイン　3つ星

Bistro TOM のサービス一覧

シェフ紹介：

Foreign Language Version

Bistro TOM
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