2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 掘りごたつ個室

「洗練された美空間個室」最大10名様

大人の隠れ家的なゆったりとお寛ぎ頂ける華やか上質空間。
大切な方との大切なひと時にぴったり。接待・記念日・デートにも...。

  • 素材味溢れる様々なお料理を上質な美空間で...。

  • 大切な方へのおもてなし、街中とは思えない寛ぎの空間。

こだわり2 飲み放題

牛たんフルコース!飲み放題付で♪

当店では、飲み放題付コースを4,500円よりご用意◎牛たんの刺身・塩焼き・スモークタン・タンシチュー・握りまで、当店おすすめメニューをフルコースでお楽しみ頂けるプランもございます!飲み放題のドリンクもプレミアム♪広島の地酒が楽しめるので、県外の方とのお食事にも最適◎是非お試しください!

こだわり3 牛タン

定番!名物牛たん塩焼きは本格派!

丹念に仕込まれた牛たんを熟練の手によって作りあげる究極の逸品!!

  • 他では味わえない、「牛たんの刺身」
    お酒と良く合う最高の一品です!!

  • 類を見ない「牛たんユッケ」
    これまでの“常識”を覆す、感動体験!

こだわり4 牛タンしゃぶしゃぶ

各種ご宴会に!牛たんしゃぶしゃぶ

珍しい牛たんしゃぶしゃぶのコースをご用意しております!あっさりとした口当たりなのに、噛みしめるごとにジュワッと口の中に旨みが広がります!新触感かつヘルシーで、女性にもおすすめの逸品です♪もちろん、おすすめのたん刺や塩焼きもお楽しみ頂けます◎飲み放題付で5,000円!お気軽にお越しください◎

  • 口中にとろける様な舌触りともっちりとした粘り。
    びっくりするほどの自然薯の香り溢れる豆腐付きです。

  • 名物!牛タン塩焼き!!厚切りですが柔らかくさくっとした食感とそこから溢れる肉汁がたまらない一品です!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 牛タン刺身

牛たんの刺身!!地酒とともに..。

刺身好きにはたまらない食感・味!!
濃厚な旨味と、徐々にほどけるような柔らかさを増して、食感の変化を楽しんで下さい。

  • 希少!!【牛たんユッケ】
    広島でも数少ない牛たんユッケが味わえるお店

  • 広島は呉から三次など旨い地酒を取り揃えております!
    新潟や青森の県外酒もご用意!!牛たんと地酒を!

牛たんや 服部 のサービス一覧

牛たんや 服部