こだわり1 ふぐ

とらふぐをリーズナブルに

ふぐ専門店出身の店主が作り出すふぐ料理は、とらふぐをリーズナブルに味わえます。中でも炭火七輪で焼き上げる『焼きふぐ』1,000円(税抜)~。とらふぐ上身、とらふぐあら身、とらふぐとうとう身の3種類ご用意していますので、お好みでお選びください。

こだわり2 炭火

旨みを閉じ込めた一夜干し

全国から取り寄せた上質な旬の魚を一夜干しにしました。干すことで旨みが増す一夜干しは、炭火で焼き上げることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。ツヤツヤの『銀シャリ釜飯』700円(税抜)と一緒にお楽しみください♪

こだわり3 お酒の品揃え

厳選した日本酒と焼酎

日本料理には日本酒がよく合います。全国から厳選した日本酒を各種取り揃えています。ちょっとおしゃれな気分の時にはワインを一口!幅広い銘柄をご用意していますので、スタッフまでお声かけください。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

和の趣あふれる席

木の温かみを大切にした店内は、とても落ち着きのあるおしゃれな空間です。ゆっくりと過ごせるテーブル席のほかに、会話が楽しめるカウンター席もご用意しています。シーンに合わせて選べる席で、くつろぎの時間を。

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