新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

【通常営業中】
感染対策を徹底して営業中、酒類もご提供します。
お客様にご協力をいただくこともございますが
万全の対策のもと、褐火の焼肉をお楽しみください。

赤牛を褐色に例え 焼いて食べる火を連想して"褐火"。
極上のスタッフと笑顔の溢れる空間作りを行います。
熊本県の皆様が県外から来た大切な方に、
この店に行かんねと自信をもってお勧めできるお店それが褐火(かっか)総本店です。

■生産者様の想いをきっちりお届け
壮大な阿蘇の大地で育つ銘柄"あか牛"の焼肉を一頭買い。
手を抜かない丁寧な下処理で美味しいお肉をご提供いたします。

■あか牛カルビランチ 1,738円~
ご飯・サラダ・スープおかわり自由!
自慢のカルビを豊富なアラカルトと共にお楽しみください。

■お誕生日・サプライズはこれ
1日1組、前日まで要予約の肉火山盛り(11,000円)!
その日の良い希少部位やタン、ホルモンなど盛り合わせます。

■個室とカウンター席を完備
お一人様ランチも気軽にどうぞ!

新型コロナ対策

お店の取り組み 12/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • シャトーブリアン
  • 褐火特選1本長タン
  • カルビ 特

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ネット予約カレンダー

来店日からコースを探す

9/26 9/27 9/28 9/29 9/30 10/1 10/2

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 宴会個室

    【掘りごたつ個室/1~20名様】1名様から、人数に合わせてお席をご用意いたします。

    1~20名様まで、人数に合わせてご利用いただける掘りごたつ個室です。周りの目が気になる、そんなお一人様も個室でお楽しみください。中規模のご宴会では個室を繋げてご用意するので、一体感のある宴会が可能です。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • グループでのお食事に便利な宴会コースも3種ございます

  • 一頭買いだからホルモンも国産&新鮮!あか牛ホルモンご賞味あれ

  • 多彩なワインに日本酒などドリンクは種類豊富にご用意しました

  • 一度は食べたいシャトーブリアン。きめ細やかなサシに惚れ惚れ

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熊本あか牛一頭買い 誠実一心 熊本個室焼肉 褐火 総本店  基本情報

店名

熊本あか牛一頭買い 誠実一心 熊本個室焼肉 褐火 総本店

クマモトアカウシイットウガイセイジツイッシンクマモトコシツヤキニクカッカソウホンテン

電話番号
  • 050-5494-6225
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分
  • 熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩6分
駐車場
営業時間
ランチ 11:00~15:00
※水曜日はランチタイム休業、祝日の場合は営業いたします。

月~土
ディナー 18:00~翌5:00
(L.O.4:00)


ディナー 18:00~24:00
(L.O.23:00)
※日曜日が祝前日の場合は翌5時まで営業(L.O.4時)。連休の最終日は24時まで営業(L.O.23時)となります。
定休日
平均予算
  • 4,500円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • 銀聯
  • J-DEBIT
  • 楽天
  • イオン
  • オリコ
電子マネー/その他
  • WeChat Pay
  • PayPay
  • au PAY
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 56席
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 48名様(着席時)
貸切可能人数
  • 30名様 ~48名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(10室/1名~4名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(4室/~8名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(2室/~12名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(2室/~20名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(1室/~40名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 2個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 衣類の消臭スプレー
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 朝までオープン
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • あか牛一頭買い
  • 掘りごたつ個室
  • 希少部位とホルモン

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