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そばの実本来の味と香りを引き出すため、つなぎを加えず挽きたての荒挽粉と水だけで打ち上げています。

噛んで味わう手打ち蕎麦を提供しています。鴨肉・鰊・打粉以外は殆ど国産品使用。特に近県の物、地物を心がけています。

敬蔵の口コミ

敬蔵の基本情報

店名

敬蔵

ケイゾウ

電話番号
  • 076-294-1486
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
営業時間 月・火・木~日
ランチ 11:30~14:30
定休日
  • 水曜日
  • 第3火曜日
平均予算
  • 1,200円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

32席

野々市にあるスポット

野々市には野々市(北陸鉄道)駅や イオンシネマ御経塚金沢脳神経外科病院 等、様々なスポットがあります。 また、野々市には、「石川県立大学」もあります。石川県立大学共通のテーマは、「生物資源環境学」。本学科の「生産科学科」「環境科学科」「食品科学科」では、それぞれの視点から石油などの化石資源ではなく、動物や植物といった、地球にやさしい生物資源の活用を探っています。\n地球温暖化や砂漠化、オゾン層の破壊・・・。生物資源環境学科は、豊かさと引き換えに失いつつある美しい地球への再生を図る学問です。ここには、1万年先の地球を考えた学びが広がっています。この野々市にあるのが、うどん・そば店「敬蔵」です。