2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 炭火焼き鳥

創業以来 手刺しにこだわる串焼き

串兵衛の看板メニューの串焼きは、25年前の創業からずっと手刺しで串打ちしています。
一本一本、真心込めて丁寧に。
機械ではできない、手刺しならではの柔らかさと極上の食感を是非ご堪能してください♪

  • カウンターの特等席だけが眺められる、串のショーケース。
    新鮮な食材でないと、ここでの管理はなかなかできません。

  • 炭は備長炭を使用。こちらもカウンターから丸見え。
    美味しく焼けるように日々切磋琢磨しております。

こだわり2 日本酒にこだわる

全国から厳選した希少地酒

定番の銘柄から入手困難な十四代などの稀少酒まで、様々な日本酒を厳選して取り揃えております!この品揃えは長年の酒屋さんとの信頼関係が無ければ出来ません。

  • お酒にも鮮度があるんです!
    常に新鮮な状態でご提供できるように、専用の冷蔵庫で40銘柄までに厳選して管理してます。

  • 季節ごとに出回るお酒も常にご用意してます!四季折々の楽しみ方を。

こだわり3 完全個室

和を基調とした空間 会社の飲み会に

どこか懐かしさを感じさせる雰囲気の完全個室。
壁や扉は和を基調としており、こだわりの照明はレトロ感たっぷり。温かく柔らかい光は、落ち着いた空間を演出します。
他の席とは完全に仕切られた個室ですので、プライベート、会社両方の飲み会にも!

  • 職場の集まりやお友達同士はもちろん、記念日のお祝いにもぴったり!

  • 堀ごたつの大型個室は最大24名様まで。靴を脱いでゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。

こだわり4 高品質

豊洲市場買付の生マグロ刺

豊洲市場のマグロ仲卸さんから直接買付の生マグロ。都内の有名寿司屋さんや和食屋さんへ卸している生マグロです。焼き鳥屋にはこのレベルのマグロは正直卸していないと言って頂きました!冷凍マグロとは違う本物の味をご賞味ください。

  • 素材を最大限に生かす串兵衛の料理長本気の刺身盛合せ。3日前にご連絡、ご相談頂ければ何とかするそうです!

  • 団体ご宴会様の焼き鳥を一気に焼く様は圧巻です。焼き鳥は炭火焼とガス焼では仕上がりの美味しいがまるで違います!

こだわり5 女子会におすすめ

女性にも嬉しい 上質な空間

横浜の喧騒を忘れられる落ち着いた空間。
専用の坪庭が付いたテーブル席(4〜10名)、閉塞感を感じさせない半個室(2〜4名)など、空調・照明・香りにまでこだわった女性にも嬉しい上質なお席です。

  • 人気の半個室ボックス席!
    仲間内での集まりにぴったり♪
    インターネット予約も可能です

  • これ、どこだと思いますか?
    二階の女性トイレです。各種アメニティや、なんとドライヤーも完備!
    ぜひご利用ください♪

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