• 四季折々の恵みを携えた旬のネタ

    人気店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと丁寧に作られた一品料理をお楽しみください

  • 至福のひと時を過ごす空間・・・

    凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練されたカウンターと個室席

  • 「少しずつの沢山」をご堪能

    季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております

東京 銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。
進化し続ける正統派江戸前鮨を。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

新型コロナ対策

お店の取り組み 14/14件実施中(2022/05/06更新)

  • vaccination

    全スタッフワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • おまかせ握り(上)コース 12,800円
  • おまかせ握り(特上)コース 17800円

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席情報

ピックアップ写真

  • おまかせ握りコースは9,900円でご用意しております

    おまかせ握りコースは9,900円でご用意しております

  • 目の前で職人の技に魅了される特別なひと時を…

    目の前で職人の技に魅了される特別なひと時を…

  • 一切妥協なしの本格江戸前鮨をお愉しみください

    一切妥協なしの本格江戸前鮨をお愉しみください

  • 店主自らが厳選した全国各地の銘酒を、鮨・料理と共に楽しむ。

    店主自らが厳選した全国各地の銘酒を、鮨・料理と共に楽しむ。

鮨栞庵やましろ  基本情報

店名

鮨栞庵やましろ

スシシオリアンヤマシロ

電話番号
  • 092-409-7892
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
ランチ 12:00~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
平均予算
  • 14,000円(通常平均)
  • 17,000円(宴会平均)
  • 3,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 25席
個室
  • テーブル個室あり(10室/2名様用)
  • テーブル個室あり(3室/2名~4名様用)
  • テーブル個室あり(3室/4名~8名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 博多 寿司
  • 寿司 完全個室
  • ミシュラン 高級

鮨栞庵やましろ のサービス一覧

鮨栞庵やましろ

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