※画像をクリックすると拡大します。

• 《広島といえば…牡蠣！(焼き・蒸し)》牡蠣の旨味をシンプルに堪能。

• 《牛こうね焼き》凝縮された赤身の深い味わいがあり、噛めば噛むほど旨みが染み出てくるようなお肉です。

• 《穴子の一本揚げ》名物の穴子を豪快に一本天ぷらにしました！フワフワで上品に見質を堪能できます！

• 《新名物！レンゲ肉寿司》可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

• 《炙り雲丹とろ肉ユッケ》炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

• 《牛とろ肉の炙り ぶっかけいくらおろし》いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

• 《もつ鍋 (醤油・塩・チゲ)》 ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

• 《水炊き》日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

• オフィシャル
  ページ