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  • 塚田農場の看板料理「地鶏炭火焼」

    塚田農場の看板料理「地鶏炭火焼」

  • 地鶏のよだれ鶏　特性麻辣醤油ダレ

    地鶏のよだれ鶏　特性麻辣醤油ダレ

  • ――∞　お通し　∞――
  • お通し
    こだわり素材にてご提供しております。
    お一人様 429円
  • ――∞　名物地鶏料理　∞――
  • ―　自慢の地鶏を余すところなく　―
  • 【推奨】みやざき地頭鶏 炭火焼

    【推奨】みやざき地頭鶏 炭火焼
    • おすすめ
    宮崎の自然に囲まれのびのびと育った「みやざき地頭鶏」。
    噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます。
    120g 968円
    2～3名様くらい 180g 1,408円
    3～4名様くらい 240g 1,848円
  • 【選べるお得セット】
    • おすすめ
    みやざき地頭鶏 炭火焼（180g）と逸品料理のセットとなります。
    ※大セット（240g）もございます。

    ・＋低温調理の砂肝刺し
    ・＋地鶏のよだれ鶏
    ・＋馬刺し葱まみれ
    ＋低温調理の砂肝刺し 1,958円
    ＋地鶏のよだれ鶏 2,068円
    ＋馬刺し葱まみれ 2,178円
  • ――∞　地鶏料理《冷》　∞――
  • たっぷりねぎ生姜　低温調理の砂肝刺し

    たっぷりねぎ生姜　低温調理の砂肝刺し
    • おすすめ
    弾力のある地鶏の砂肝をねぎ生姜でさっぱりとお酒のお供にピッタリの逸品です。
    638円
  • 【低温調理】地鶏のよだれ鶏　特性麻辣醤油ダレ

    【低温調理】地鶏のよだれ鶏　特性麻辣醤油ダレ
    じっくり店仕込みでやわらかく仕上げたむね肉に、特製の麻辣醤油だれが絡んで、くせになる味わいです。
    748円
  • 鶏水晶
    地鶏のささみと若鶏の軟骨使用
    462円
  • ――∞　地鶏料理《温》　∞――
  • 羽根付きパリパリ 地鶏焼餃子

    羽根付きパリパリ 地鶏焼餃子
    地鶏の挽肉を使った餡に、おつまみとしても楽しめるパリパリの羽根。
    五個 638円
  • 食べやすさ抜群 手羽先の唐揚げ

    食べやすさ抜群 手羽先の唐揚げ
    丁寧に下処理した地鶏の手羽先をカラっと揚げて甘辛く仕上げました。
    身離れ良く食べやすい唐揚げです。
    六本 638円
  • 手羽餃子

    手羽餃子
    開発6年! 地鶏の手羽につくねを詰め込んでパリッとジューシーに香ばしく焼き上げました。
    一本 418円
  • ――∞　郷土料理　∞――
  • 若鶏のチキン南蛮

    若鶏のチキン南蛮
    • おすすめ
    若鶏のもも肉をふっくら揚げて南蛮酢を絡め
    自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です！
    四個 638円
  • 辛麺（からめん）チャプチェ

    辛麺（からめん）チャプチェ
    • おすすめ
    宮崎のB級グルメ「辛麺（からめん）」をアレンジした塚田オリジナルの新感覚おつまみ麺です。
    748円
  • さつま揚げ
    528円
  • ――∞　サラダ　∞――
  • ほうれん草の塚田サラダ
    しっとりとした地鶏のむね肉とこだわり卵”塚だま”の温玉を乗せた
    特製のシーザーサラダです。
    748円
  • 山盛りしらすのさっぱりサラダ

    山盛りしらすのさっぱりサラダ
    638円
  • 塚だまポテトサラダ

    塚だまポテトサラダ
    528円
  • ――∞　逸品　∞――
  • 自家製 卵焼き

    自家製 卵焼き
    こだわり卵”塚だま”使用。

    ※塚だまは地鶏の卵ではありません。
    528円
  • 自家製 めんたい卵焼き

    自家製 めんたい卵焼き
    特製明太子まるごと一本乗せ。
    748円
  • 濃厚鶏白湯　塩煮込み

    濃厚鶏白湯　塩煮込み
    528円
  • ――∞　揚げもの　∞――
  • 鶏明太春巻き

    鶏明太春巻き
    638円
  • カリカリポテトフライ　甘醤油マヨ

    カリカリポテトフライ　甘醤油マヨ
    宮崎が生んだ万能スパイス「マキシマム」使用
    528円
  • ごぼうチップス
    418円
  • 天然小エビの唐揚げ
    528円
  • ――∞　酒肴・箸やすめ　∞――
  • ―　ちょいとつまんで、呑んで、呑んで　―
  • 道本食品さんの漬物三種盛り合わせ

    道本食品さんの漬物三種盛り合わせ
    ・日向漬け
    ・胡瓜のキムチ
    ・ごぼう
    528円
  • 当店名物　ニラ釜玉

    当店名物　ニラ釜玉
    528円
  • 黒枝豆
    418円
  • 冷やしトマト
    418円
  • ざぶとんメンマ
    462円
  • クリームチーズ醤油漬け
    462円
  • 明太ポリポリ
    418円
  • ――∞　鍋・炊餃子　∞――
  • レモンもつ鍋

    レモンもつ鍋
    新味登場！
    ぷりぷりとした牛モツの旨みと野菜の甘みに加え、
    重なり合う鶏白湯スープのコク深くマイルドな味わいです。

    ※ご注文は二人前より承ります。
    １人前 1,045円
    トッピング　生つくね 550円
    〆ﾚﾓﾝﾍﾟｯﾊﾟｰらーめん 418円
  • 明太もつ鍋

    明太もつ鍋
    ぷりぷりとした牛モツの旨みと野菜の甘みに加え、
    重なり合う鶏白湯スープのコク深くマイルドな味わいです。
    ※ご注文は二人前より承ります。
    １人前 1,265円
    トッピング　生つくね 550円
    〆おじや 418円
  • 塩もつ鍋

    塩もつ鍋
    ぷりぷりとした牛モツの旨みと野菜の甘みに加え、
    重なり合う鶏白湯スープのコク深くマイルドな味わいです。
    ※ご注文は二人前より承ります。
    １人前 935円
    トッピング　生つくね 550円
    〆らーめん 418円
  • 【必食】黄金スープの鶏白湯 生つくね

    【必食】黄金スープの鶏白湯 生つくね
    • おすすめ
    旨味たっぷりで地鶏本来の食感が味わえる当店自慢の自家製生つくねです。

    ※ご注文は二人前より承ります。
    一人前 968円
    〆らーめん 418円
  • 炊餃子

    炊餃子
    • おすすめ
    上品なアゴ出汁に旨みを凝縮した鶏白湯スープを合わせたダブルスープ。

    ※ご注文は二人前より承ります。
    一人前 968円
    〆らーめん 418円
  • ――∞　麺・ごはんもの　∞――
  • 塚だまと地鶏の親子丼

    塚だまと地鶏の親子丼
    • おすすめ
    贅沢たまごダブル使い。
    858円
  • 地鶏チャーハン

    地鶏チャーハン
    • おすすめ
    748円
  • 海老香る塩焼きそば
    748円
  • 肉巻おにぎり
    一個 319円
  • 白ごはん
    165円
  • ――∞　甘味　∞――
  • 塚だまプリン

    塚だまプリン
    • おすすめ
    495円
  • この時期だけの季節のアイス
    詳しくはスタッフまでお尋ねください。
    319円
  • ※当店の自慢の鶏料理は「料理にあわせて、地鶏か若鶏かおいしい方を選択」しております。
  • ※仕入れ状況により掲載内容が変更になることがあります。
  • ※「塚だま」および「卵黄」は地鶏の卵ではありません。

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