こだわり1 日本酒にこだわる

種類豊富な日本酒

酒組では料理とお酒の相乗効果を大切にしています！日本酒の味わいや料理の味わいを引き立て合うように、相性を考えて組み合わせることで無限の相乗効果を生み出します！まだまだ知られていない日本酒×料理の組み合わせを当店で見つけ出しご提案いたします！日本酒が好きでよかった、そう思えるお店を目指しております！

こだわり2 まぐろ

酒組名物　マグロのレアカツ

酒組名物マグロのレアカツ！１度食べても何度も、食べたくなる味。都内でここまで力をいれているのはここだけ！周りはサクッ！中はレアならではの食感と旨味を味わい、3種のソースで表情を変えながら食べる事ができ、最後まで飽きることない美味しさにやみつき！女性の皆様にも大変人気の一品！

日本酒好きが集う大人の隠れ家！

駅から徒歩4分と好アクセスながら、日本酒好きの隠れ家として、大人な時間を楽しめるように駅前の喧騒を忘れさせるような場所にお店を構えております！一人でも多くの日本酒好きな方に「日本酒を飲むなら酒組に行こう！」と仰っていただけるようなお店作りに日々励んでおります！

温かみに溢れた落ち着きのある店内！

店内に入ると明るく温かい和の空間が目の前に広がり、広々としたカウンター席やくつろぎながらゆっくりと楽しめる小上がりの掘りごたつ席がご利用いただけます！料理の腕には誰よりも自信がある気さくな店主の熟練の技が目の前で楽しめるカウンター席がオススメです！和の空間で楽しく充実したひと時をお過ごしください！

青森市場直送ホッケ

当店では千葉県の船橋市場の他に、青森県の市場直送の食材を使用しております。食材によっては仕入れる地域により格別に美味しさが違う物がございます。皆様に海鮮の本当の美味しさを知っていただきたく、食材にも強くこだわりを持って営業しております。

海鮮居酒屋酒組新小岩

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