当店は、挽きたて、打ちたての蕎麦と加賀料理が自慢のお店です！店主が打つ江戸細切り蕎麦と、鰹だしが利いたピリッと辛い汁は深い味わいとなっております。熱々ジューシーな鴨肉とこんがり焼いた南蛮に蕎麦が絡まりたまらない美味さ『鴨南蛮そば』1,300円（税込）や、加賀料理の『治部煮』500円（税込）はおすすめ◎

当店は観光スポットである、ひがし茶屋街の近く景勝地「卯辰山」にあり、お客様が座るお席から「金沢城」が眺められます！地元の方も観光に来られた方にも嬉しい眺望の良さ☆また、四季折々の自然が楽しめるのも◎美味しい料理と絶景を心行くまでご堪能ください。

店内に完備する金沢らしい朱壁の和室テーブル席では、周りを気にせずにゆっくりお寛ぎいただけます。和モダンのオシャレ空間で、店主が趣味で集めた「蕎麦猪口」と「江戸手拭」が目を楽しませてくれます！和服姿のスタッフによる丁寧なサービスで、居心地良くお食事をお楽しみください。

【蕎麦】
所謂“三たて”「石臼で挽きたて」「手打ちて」「湯がきたて」
汁はちょっと辛めの江戸仕立て、蕎麦は老舗“藪そば”で修めた細切り。
季節毎に種そば（若竹そば、土用そば、涼菜そば、錦秋そば、牡蠣南蛮）を提供。

“ひがし茶屋街”5分。
芥川龍之介、ドナルドキーン博士が“金沢一の眺望”と賞した「宝泉寺（五本松）」の傍らに位地し、
景勝地“卯辰山”中腹にて四季折々の自然が楽しめます（桜、菖蒲、紫陽花、紅葉）
お席からは“金沢城”が望めます。