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こだわり1 宴会貸切

ご宴会に最適!15名から貸切も可能

広島電鉄「天満町」電停から徒歩30秒という好立地。ご宴会に最適なお得な飲み放題付きコースもご用意しております♪
会社宴会やご友人との飲み会、地域の方やご家族でのお集まりなど、様々なシーンでご利用ください。
1階のカウンター席にはテレビが御座いますので、テレビを見ながら寛いで焼肉を楽しんで頂けます◎

  • 広島電鉄「天満町」電停から徒歩30秒という好立地!会社帰りや、お休みの日でも利用しやすい◎1階は全面ガラス張りになっており、中の様子が見えて入りやすい雰囲気となっております♪

  • ご宴会に最適なコースは全部で3種類!飲み放題はしっかり2時間あるのでご宴会利用でも満足して頂けます◎ひまわりこだわりのホルモンを始めとしたお肉と秘伝のタレでお酒がどんどん進んでご宴会も盛り上がる事間違いなし!

こだわり2 新鮮牛ホルモン

こだわりぬいたぷりぷりのホルモン!

希少部位を含め11種もの豊富な牛ホルモンを揃えています。
その中で必ずと言っていいほどご注文される名物と言えば、やっぱりプリプリの“ホルモン”!
牛の小腸にあたるこの部位は、新鮮だからこそ臭みがなく、老若男女問わず人気の一品です。
一口頬張ればじゅわっと溢れ出す甘くてジューシーな脂がたまりません。

  • シビレは牛の胸線にあたる部位で、生後1年以内の子牛からしか取れないため、大変希少!とろけるようなやわらかい肉質が特徴で、こってりとした濃厚な味わいです。

  • 牛の心臓の大動脈であるコリコリは、一頭からわずかにしか取れません。その名が表す通り、歯切れの良いコリコリとした食感が人気で、味はさっぱりと淡白です。

こだわり3 秘伝のたれ

自分好みに味変できるタレ!

人気のホルモンをはじめ、赤身肉などすべての焼肉の味を引き立てるのが、この当店秘伝のタレ。レモンの爽やかな風味をほんのりと効かせ、さっぱりとした味わいに仕上げています。

  • このタレの特徴は、「中挽き唐辛子」「ニラ」「白ネギ」「白ごま」の4種の味を組み合わせつつ、風味豊かにお肉を楽しめること。それぞれお好みの箇所でお肉を食べ進めると、次第に4種の薬味、タレ、肉の脂が混ざり合い、旨みを増していきます。自分好みの味に仕上げてお召し上がりください。

  • 秘伝のタレとホルモンの組み合わせは最高ですが、赤身にもよく合うんです!
    味を変えながらいろんなお肉をお楽しみください。

こだわり4 豊富なドリンク

合わせても旨い!豊富なドリンクも

焼肉をより一層楽しむためにも忘れてはいけないのが、お酒の存在。豊富に揃えるドリンクの中でも、ビターなレモンサワーや強炭酸どぶろくハイボールがおすすめです。お肉の旨みを引き立たせ、口の中をすっきりとさわやかにしてくれます。

  • 焼肉以外にもこだわりのお肉を使った単品料理も御座います♪お酒がどんどんすすみます♪

  • 自家製の白菜キムチは当店で手作りしています!
    これだけで何倍でも飲めれちゃいます◎

こだわり5 土鍋ご飯

肉に合う~~~!つやつやの土鍋飯!

土鍋で炊き上げたご飯は、甘味が増して粒が立ち、ツヤツヤと輝きます。
人数に合わせて、サイズをお選びください。
※お時間30分かかります

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