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こだわり1 旬の素材

自家畑の野菜×地元食材

自家菜園でシェフの家族が丹精込めて育てた野菜のほか、地元のお肉や近海で獲れた魚などを丁寧に調理し、旬と美味しさをぎゅっと詰め込む料理をご提供しています。訪れていただくごとに、新たな一皿との出会いをお愉しみください。

  • 当店で使用する野菜は当店が管理する“モンドール畑”で、収穫した獲れたてのもの。家族が育てた愛情あふれる野菜を毎日の野菜のポタージュ、サラダ、ラタトュイユ、オニオングラタンスープなど、さまざまな料理に交えて皆さんの元へとお届けしています。

  • 近海で獲れた旬の魚を使用した魚料理。皮はパリッと、身はふんわりと、ニ通りの食感が楽しめます。自家菜園で育てた新鮮な野菜を加えたソースが魚の旨味をさらに引き立て、極上の逸品に。食べればわかる美味しさを、是非体感しに来てください。

こだわり2 ディナーコース

伝統を味わえる本格フランス料理

自家菜園で育てた新鮮な野菜、県内産のお肉や近海で獲れた魚など素材の旨味と旬を活かす形で仕上げるコース料理は、フランスで修業をしたシェフの確かな技が光る王道の味わい。メインがお魚かお肉か選べるAコース(4,000円・税込)と、肉も魚も両方味わえるBコース(5,000円・税込)はいずれもデザート&コーヒー付き。

  • 一品一品、手抜きは一切しておりません。仕込みからの真面目さ、魚の焼き加減、お肉の焼き加減、食べたら分かるお料理をご提供しています。

  • ヘルシー志向の方、アレルギーをお持ちの方など、できる限りの対応をさせていただいています。「どんな方にも美味しく食べていただきたい」と工夫を凝らした料理を提供。苦手な食材など、気軽にご相談ください。

こだわり3 ワインにこだわる

30種類以上の厳選ワインをご用意

フレンチに合う飲み物と言えばワイン。シャンパン、スーパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン約30種類の中から、ソムリエがお料理に合わせてご提案いたします。相性のいいワインとの組み合わせは、料理の美味しさを何倍にも高めてくれます。選び方ひとつで幾重にも変化するマリアージュをお楽しみください。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

ゆったりとくつろげる特別な空間

フランスの古いビストロをイメージした店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。赤い椅子がお店を華やかに彩り、大人の空間を演出します。ご夫婦でカップルで、大切な人とフレンチを味わいながらゆっくり過ごすのはいかがですか? 

  • アットホームなウェディングパーティや二次会、プライベートなお祝いなど、15名様前後の貸切パーティにぴったりの当店。10~20名様で貸切の場合、平日は5万円~、週末は8万円~のご予算で承っております。季節の生花を毎日生け変えています。

  • 静かな街に佇む【モンドール】は赤い扉が目印。赤い扉の奥には、ビストロのようにアットホームで心安らぐ空間が広がっています。本格的なフレンチを、肩ひじはらずに気軽にお愉しみください。

こだわり5 記念日におすすめ

記念日利用にぴったり

大切な方との記念日やお誕生日のサプライズディナーなど、素敵な時間づくりもおまかせください。コース料理の締めくくりには、その日の主役様にメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。イメージやご予算にあわせて花束の手配もいたしますので、お気軽にご相談ください。

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