2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ラムジンギスカン

北海道直送の新鮮生ラム肉使用!

北海道や山形から直送している新鮮生ラム肉は、今まで羊肉が苦手だった方でも美味しく召し上がっていただける自信作です。当店の生ラム肉は、無駄な脂を取り除くことでラム肉独特のクセを感じることはありません。お得な食べ飲み放題や宴会コースもご用意!自家製のタレに付けてお召し上がりください。

  • 【生ラム肉の食べ方】
    当店は、お好みでタレ、塩、ブラックペッパーでお召し上がりいただけます。タレは、たまねぎやスパイスなどをブレンドしたしょうゆベースの門外不出の秘伝タレ。おろしにんにくを足して食べるのが当店イチオシの食べ方です。そのほか、素材の良さが分かる岩塩とブラックペッパーも人気の食べ方です。

  • 【当店の生ラム肉】
    硬いイメージがあるラム肉ですが、当店のラム肉は丁寧な下処理によってクセがなく、柔らかくて食べやすいのが特徴です。
    そのほか生ラム肉は、コレステロールが魚と同じくらいヘルシーで、「低カロリー・高タンパク・低コレステロール」な健康食材としても注目されています。

こだわり2 食べ方にこだわる

焼き方はミディアムレアで!

まず鍋にのせたら動かさずにじっと待つ。
お肉のフチまで色が付いたら裏返す。
軽く焼き色が付いたら食べごろサインです。
中はミディアムレア、お肉の柔らかさと旨みが最高な状態で召し上がってください。

  • 【俺のジンギスカン鍋】
    当店のジンギスカン鍋は鉄製ではなく、テフロン加工がしてある鍋になります。テフロン加工により、お肉やお野菜がくっつきにくく、油を引かないで食べられるため健康面もバッチリ!けむりも出にくいのも嬉しい♪鍋の構造により、弱火でも一定温度を保てるすぐれものです。

  • 【おすすめの焼き方】
    まずは野菜を鍋の下のくぼみに敷き詰めることで、お肉が落ちにくくなるだけでなく、そこにラム肉の肉汁が流れていくのです。ラムの肉汁が絡まった野菜はまさにジンギスカンの醍醐味!!当店はもやし食べ放題になっておりますので、もやしを食べながら常に補充してください。

こだわり3 宴会コース

ご宴会に最適!食べ飲み放題!

【120分食べ飲み放題!!】
当店の定番食べ飲み放題コースでは、男性『4,500円』、女性『4,000円』でご提供80種類以上のある当店全ドリンク飲み放題と、人気の上ロースなどが食べ放題なお得なコースです。飲み放題は嬉しいラストオーダーなし!少人数ので飲み会から新年会・歓送迎会などの各種宴会も大歓迎です。

  • 【最大宴会人数60名様】
    新年会や歓送迎会などの各種宴会でのご利用には広々と使える2Fがオススメです。大規模宴会などによる20~60名様での貸切でも、広々とお過ごしいただけます。そのほか50名様以上での貸切・ご予算などお気軽にご相談下さいませ。

  • 当店の飲み放題は、当店の全ドリンクメニューが対象!!80種類以上から選んでいただけます。
    当店のハイボールやサワーは全て『超炭酸』になっており、スッキリ・キレのある味わいが楽しめます。
    そのほか定番のサワーやカクテル、ノンアルコールなど、ラム肉と合うドリンクを各種ご用意しております。

こだわり4 個室あり

座席各種ご用意しております!

【1階:貸切最大16名様】テーブル席(4名様)×4、カウンター席×5
一階では、テーブル席を貸し切っての宴会やパーティーだけでなく、
ご家族やお一人様など少人数でのご利用が可能です。
一人焼肉、誕生日会など様々なシチュエーションでお越し下さい!!

  • 【地下:貸切最大16名様】◎本場北海道直送新鮮なラム肉を個室宴会で◎地下貸切は最大16名様まで。地下だから邪魔されずのんびりとご宴会をお楽しみいただけるのが醍醐味!貸切でのご宴会/忘新年会/歓送迎会/同窓会など様々なご宴会への対応が可能です。
    いきなり俺のジンギスカンで乾杯しよう!!

  • 【2階:貸切最大20名様】2階は最大60名様まで貸切でのご利用できるお部屋となっております。
    大人数での宴会が可能な広々としたスペースですので、
    忘新年会・歓送迎会など会社での各種宴会にオススメです。

こだわり5 ラム肉

一品料理も忘れずに!

【ラムのたたき】
「テンダーロイ」と呼ばれるラムの赤身肉は、クセが少なく旨みの強い部位です。食べやすい「テンダーロイ」を、表面をサッと炙って、シンプルにおろしポン酢でさっぱり食べるのがベスト。新鮮かつ食べやすい部位だからこそできるたたきは、押さえておきたい一品です。

  • 【ラムの唐揚げ】
    当店は唐揚げで使うお肉もやっぱりラム!上ロースのラムを、当店秘伝のジンギスカンタレで1日以上漬け込み、油でカラッと揚げたジューシーな唐揚げです。しっかり下味の付いた唐揚げを、お酒と一緒にグッと流し込みましょう!!

  • 【ラムソーセージ2種盛り】
    ラム100%のソーセージは、ハーブ味・スパイシー味の2種類を用意しています。パリパリの皮からはじけるラム100%の肉汁と味わい。ジンギスカン鍋でお好なだけ焼いたあとは、ケチャップとマスタードでお召し上がり下さい。

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