営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 大人数で宴会

極上の特選黒毛和牛ステーキに舌鼓

花やしき浮舟園内にあるステーキ割烹では、極上の特選黒毛和牛ステーキをお楽しみいただけます。ご希望に応じてお選びいただける、3種類のディナーコースをご用意しております。おすすめは当店人気No.1の『花(Hana)コース』。フィレまたはロース150gに加え、2種の前菜や季節のスープなど、全8品をご堪能いただけます。

  • 【舞(Mai)】
    特選黒毛和牛ステーキ100gをメインに、前菜や季節のスープ、焼野菜など全8品を楽しめる定番のディナーコースです。食後のデザート&お飲み物も付いた満足度の高い内容です。〆のご飯はプラス600円(税抜)でガーリックライスに変更も可能。

  • 【お子様ディナーコース】
    小さなお子様を伴うお食事もどうぞ。お子様専用のディナーコースをご用意しております。牛フィレ肉ステーキ80gに、スープやサラダ、ご飯、ジュースも付いた全6品。食後はお子様が喜ぶアイスクリームをご提供いたします。

こだわり2 完全個室

数奇屋造りの風情ある空間は13名様迄

お茶室をリノベーションした数奇屋造りの情緒溢れる店内。10名様以上、最大13名様まで個室利用が可能です。大きな窓からは四季折々の自然をお楽しみいただけます。開放的かつプライベート感のある空間で贅沢なひとときをご満喫ください。全席、鉄板をぐるりと囲むカウンター席です。グループ皆様で一体感のあるご宴会を。

  • 【カウンター割烹】
    全13席すべて鉄板が目の前にあるカウンター席です。足元は掘りごたつ式で、ごゆっくりとおくつろぎいただけます。ご家族やご友人同士でのお食事、各種ご会食にぜひ。お一人様のご利用も歓迎いたします。

  • 【四季折々の姿】
    春は新緑、冬は雪景色など、窓の外から四季折々の風景を感じていただくことができます。京都・宇治の美しい自然とともに極上のステーキをご堪能いただけます。ごゆっくりとくつろぎの時間をお過ごしくださいませ。

こだわり3 国産黒毛和牛

美しいサシを持つ山形牛の甘みに口福

高い品質を誇る「山形牛」を厳選して仕入れております。山形牛の霜降りは繊細で美しく、まさに芸術と云われるほど。お肉の旨みをしっかりと感じられ、甘く香る上質な脂が溢れ出し、口に運んだ瞬間にとろけるような食感をお楽しみいただけます。ディナーでは、フィレ・ロース・サーロインの3種類の部位をご用意いたします。

  • 【目の前で調理】
    お席はすべて鉄板前のカウンター席。専属のシェフがお客様の目の前でステーキを焼き上げます。味はもちろん、調理風景や食欲をそそる音も、五感を使って存分に、当店のステーキをお楽しみいただけます。

  • 【マリアージュ】
    ステーキはぜひワインと合わせてお楽しみください。赤ワインは、ボジョレーなど飲みやすいものから、オーパスなど特別な1本まで、種類豊富にご用意しております。白やロゼ、シャンパンもございますのでお好みでどうぞ。

こだわり4 記念日におすすめ

新鮮な活あわび・活伊勢海老の鉄板焼

大切な方との記念日、お誕生日のお祝いなどは、プレミアムなディナーコース『彩(Irodori)』がおすすめです。特選黒毛和牛ステーキ120gに活魚の鉄板焼が付いた贅沢な内容。魚介は、活あわびまたは活伊勢海老よりお選びいただけます。2種類の前菜や季節のスープなど、全8品のフルコースで至福のひとときを。

  • 【単品のご注文も可能】
    特選黒毛和牛ステーキや魚介の鉄板焼は、単品でのご注文も可能です。活あわびと活伊勢海老は事前にご予約をお願いいたします。前菜やご飯もの、ワインに合う生ハムやチーズもございます。お好みで組み合わせて、お楽しみください。

  • 【特別な日に】
    お二人の記念日、お子様のご入学やご卒業、ご長寿のお祝いなど、お目出度い日のお食事はぜひ、ステーキ割烹 花やしきへ。専属のシェフが厳選した素材を使った料理で、お客様一人一人をおもてなしさせていただきます。

こだわり5 ランチ

選べる2種のコースで優雅なご昼食

色々な種類のお料理を楽しみたい方は、オードブル盛り合わせが付いた『ランチA』がおすすめです。お肉をしっかりと召し上がりたい方は、牛フィレ肉ステーキ150gがメインの『ランチB』をどうぞ。いずれもお一人様4,600円(税抜)とお手頃価格でご提供しております。宇治観光の際のご昼食に、お気軽にご利用ください。

  • 【ブレイクタイム】
    ランチ・ディナーともに、食後のデザートとお飲み物をご用意いたします。お飲み物はコーヒーまたは紅茶より選択可能です。お食事の後も余韻に浸りながら、ごゆっくりとお過ごしいただけます。

  • 【旅館のはなれに】
    花やしき浮舟園本館の正面に位置し、石畳と小さな門が出迎えてくれます。石畳を奥まで進んでいただくと、藁葺き屋根の一軒家レストランがございます。喧騒を忘れさせてくれる上質で落ち着いた佇まい。

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