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魚介の柚子汐仕立て データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

全国から厳選した高級食材から作る妥協しないこだわりのラーメン屋です。

◎水にこだわる。
◎高級食材にこだわる。
◎自家製窯と炭火で焼く絶品チャーシュー。
◎竹に近い状態から5日間かけて作るこだわりのメンマ。
◎500万年前といわれる太古の塩を使用。
◎昭和の時代にタイムスリップした店内。

定休日の月火を利用して、厚さ4cmもある巨大チャーシューを作り、そのチャーシューが2本乗るラーメンを690円で販売しています。
ぶっちゃー屋というお店に毎週月火は変身します。営業時間は昭和呈と同じです。

昭和呈が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    街道沿いに自家製麺、メニュー豊富で悩む!「昭和呈@常滑市」

    【愛知】常滑から豊橋で食べたい!個性派ラーメン6軒!
     中部国際空港がある常滑市の南部、国道247号沿いに佇む店舗。白黒テレビやレトロなおもちゃが並んで「昭和」をイメージさせる店内。別棟の「製麺室」で打った自家製麺は様々な種類があり、ラーメンのメニューも様々。厳選した素材を全国から集めているとの事で、その分価格も高くなっていると自ら宣言している。
     「飛魚正麺(醤油)」は、濃厚な動物系スープの中に、島根県産の飛魚を存分に感じるアゴ出汁が入り、固めに茹でられた中太麺が、スープを跳ね返すように力強い存在感を示している。大きく分厚い焼豚は味付けもしっかり。
     「昭和呈ラーメン(塩)」は、動物系スープに昆布や鰹節などを存分に感じ、麺を啜るほどに、香りも漂っ
    てくる一品。
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    【愛知】常滑から豊橋で食べたい!個性派ラーメン6軒!の記事で紹介されました。

昭和呈の口コミ

応援フォト

  • 魚介の柚子汐仕立て

    愛知のりんちゃんさん

    偶然、お店の前を通りがかった時にお店に入るお客さんの列ができていたので 興味を持って私達も並んでお店を利用しました。 並んでいるお客さんの中には雑誌を片手にしている人が多かったので、雑誌でこのお店の紹介が有ったのかもしれないです。 外観はかなり古びた商店をイメージした造りにな…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

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昭和呈の基本情報

店名

昭和呈

ショウワテイ

電話番号
  • 0569-34-4408
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 名鉄常滑線 常滑駅 車10分
営業時間 月・火
昼の部 11:30~14:00
(L.O.14:00)
夜の部 18:00~21:00
(L.O.20:45)
※月曜・火曜は限定メニューでの営業です

水~日
昼の部 11:30~14:00
(L.O.14:00)
夜の部 18:00~21:00
(L.O.20:45)
定休日
平均予算
  • 900円(通常平均)
  • 900円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

16席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

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常滑・知多半島には えびせんべいの里南知多グリーンバレイ南知多ビーチランド 等、様々なスポットがあります。この常滑・知多半島にあるのが、ラーメン専門店「昭和呈」です。