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• 「刺身盛り合わせ」

• 旬の鮮魚と季節野菜を堪能！炎蔵の宴コース

• その日おすすめの鮮魚を半身ずつ原始焼きとお刺身、または煮付けでご提供。

• 皮目パリッ、中はふっくらとしたお酒のすすむ焼き肴に

• 豪華海鮮と地鶏原始焼きに舌鼓！炎蔵の宴コース

• 「チーズ盛り合わせ」

• その日おすすめの鮮魚を原始焼きでご提供

• 「金目鯛の煮付け」

• 「タコぶつときのこの和ヒージョ」

• 「和ーニャカウダ」

• 毎朝船橋の市場からとれたて魚介を入荷！

• 名物・原始焼き！炭火でじっくり旬食材を焼き上げます

• 秘蔵焼酎「天使の誘惑」のハイボールはイチオシ

• 創作料理とマッチする世界各国のワインも常備しております

• 焼酎飲み比べ！芋違いやヴィンテージ違いを堪能

• 本格焼酎を多数取り揃えております

• 日本酒も充実！黒龍シリーズは必見

• 日本各地の地酒をお洒落なグラスに注いでご提供

• 和食と相性抜群の国産ワインをどうぞ♪

• マグロのあごステーキ

• 日替わりで御用意のオススメメニュー※その日により内容は変更になります

• たたききゅうり

• ホタルイカ黒作り

• 赤貝の生姜醤油和え

• 豆厨ゆばせいの寄せ豆腐

• アボカドまぐろユッケ

• きゅうり一本漬け

• 香物盛り合わせ

• 削りたてシーザーサラダ

• ぽてとサラダwithガリパン

• 鶏レバーの燻製

• 燻製クリームチーズ

• まぐろのアゴステーキ

• 黄金出汁巻き玉子～みのり農場の優黄卵を使った～

• ソーセージ盛り合わせ

• 塩麹鶏もも肉のから揚げ

• 細巻き鮨

• シャーベット

• 抹茶白玉ぜんざい

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