こだわり豚肉

京中式長期熟成豚

鹿児島県の三元豚の中から農家さんが選りすぐり、さらに京都伏見の枝肉熟成専門店が見初めた豚肉です。約3週間~5週間熟成させることで香りと風味はより豊かに、熟成香をまどいます。
味は濃厚、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

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